ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടാതെ ഒരു ഫിൽസിംഗിനൊപ്പം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയേയുള്ളൂ, അത്രമാത്രം. റെഡിമെയ്ഡ് ബേക്കിംഗ് അസാധാരണമായി മൃദുവും ചീഞ്ഞതും ഹൃദ്യവുമായ ആകൃതിയാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറച്ച പൂവിയിൽ സമ്പുഷ്ടവും, ബഹുവർണ്ണവുമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്.

പാലും പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ, ഒരു ഫോട്ടോയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത് വളരെ ശുദ്ധമായതും യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ടും ആണ്. ഇത് ഒരു ഞായറാഴ്ച കുടുംബ ഡിന്നറിലോ അത്താഴത്തിലോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കട്ടിയുള്ളതും മധുരവുമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം സോസുയിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിനുശേഷം കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് വളരെ പുരോഗമന പാൻകേക്കുകൾ വളരെ മൃദുവായിത്തീരും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പരീക്ഷ

• പാൽ - 500 മില്ലി
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ക്രീം 10% - 250 മില്ലിഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 625 ഗ്രാം
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് 0 1 ടീസ്പൂണ്
• നെയ്യ് - 60 ഗ്രാം

പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി

• കോട്ടേജ് ചീസ് 10% - 350 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ട - 1 കഷണം

സോസ് വേണ്ടി

• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 250 മില്ലിഗ്രാം
• ക്രീം - 35% - 100 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ട - 1 കഷണം
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെറ്റ്
• ഉപ്പ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ
• ഉണക്കിയ വിളക്കുകൾ - 75 ഗ്രാം

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. പാൽ 40 ° C വരെ ഒരു ഇനാമലും പാൻ ചൂട്, പിന്നെ, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

2. പുളിച്ചമാവും 1 കപ്പ് മാവും ചേർന്ന്, ചവിട്ടുക, പാലിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുതപ്പു പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു പഞ്ഞിനൂൽകൃഷി തറയിൽ വയ്ക്കുകയും വരണ്ട, ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ കൂടാതെ അര മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കണം.

3. മുട്ട തുള്ളി ചൂടിൽ തവിട്ടുനിറഞ്ഞ തവിട്ടു നിറമുള്ള ചൂടുപിടിപ്പിച്ച ഊഷ്മള തണുത്ത ഊഷ്മള തണുപ്പാണ്. ക്രമേണ സ്പൂൺ ഇട്ടു, പിന്നെ ബാക്കി മാവു വെച്ചു, സൌമ്യമായി സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം ചൂട് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് വീണ്ടും ഇളക്കുക, മുകളിലേക്ക് നിന്ന് മുന്നോട്ട് സ്പൂൺ നീക്കുന്നു.

4. വറുത്ത പാൻ, കിട്ടട്ടെ, പുഴുങ്ങുക എന്നിവ ഓരോ വശങ്ങളിലെയും ചുവപ്പ് വരെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു തണുപ്പിക്കുക.

5. ഒരു ക്രീം പാലിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമൊത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് അടിപൊളി. ഒരു തണുത്ത പാൻകേക്ക് വേണ്ടി, പൂരിപ്പിച്ച് 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെച്ചു ഒരു ട്യൂബ് കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ roll. സോസ് വേണ്ടി, ഒരു മാറിയാലും ദ്രാവക പിണ്ഡം ഒരു മിക്സർ കൂടെ Propeeps ഒരു ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.

6. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ വരികൾ ചൂട്-പ്രതിരോധം ഫോം പൂരിപ്പിക്കുക. ക്രീം പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കൊണ്ട് ടോപ്പ് 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

7. മേശ, സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു ചൂടുള്ള, പ്രീ-തെറിച്ചു സേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൂൺ, ചിക്കൻ, ചീസ് കൂടെ തൈര് ന് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ

ഈ ആഹാരം ചാത്ത്, കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ്, സോലിങ്കാനി അല്ലെങ്കിൽ ജൂലെൻ എന്നിവയുടെ പോഷകസമ്പാദനത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തികഞ്ഞ രണ്ടാം കോഴ്സിന്റെ പങ്ക് എടുത്തു, സ്വരച്ചേർച്ചയോടെ പച്ചക്കറികളും പച്ച സലാഡുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 900 മില്ലിഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ
• മാവു - 10 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• കൂൺ - 450 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം
• പച്ചിലകൾ - 40 ഗ്രാം
• ഉള്ളി വെളുത്ത - 1 പി.സി.
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. സമചതുര അരിഞ്ഞത്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കഷണങ്ങൾ, ഒരു കണ്ടെയ്നർ, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
2. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഇറച്ചി മതേതരത്വത്തിന്റെ വറുത്ത ഇട്ടു. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉരുകിപ്പോകാതിരിക്കാനായി ഇളക്കുക.
3. കൂൺ കലർന്ന നേർത്ത ഇടുകയോ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. ഒരു വലിയ grater ന് സോസ് താമ്രജാലം, പച്ചിലകൾ മാംസം, കൂൺ ആൻഡ് ചിക്കൻ ഒന്നിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മാവു, ഊഷ്മാവിൽ kefir ഒഴിച്ചു sifted മാവു ഒഴിക്ക. പൂർണ്ണമായും സമീകൃതമാക്കാനും അവസാനം പച്ചക്കറി എണ്ണ വെച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
6. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ന് സ്വാദു അല്പം പൊൻ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടു അല്പം തണുത്ത. ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ട്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ എൻവലപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ആൻഡ് റോൾ ഒരു ഭാഗം വെച്ചു.
7. അധികമൂല്യമുള്ള ചൂട് പ്രതിരോധശേഷി ഫോം ചൂടാക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ കനത്തിൽ, മുകളിൽ വെണ്ണ നിരവധി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവച്ച്, 15 മിനിറ്റ് 180 ° C വരെ preheated.
8. എരിവും സോസ് മയോന്നൈസ് ഒരു മേശയിൽ ആരാധിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം രുചികരമായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾ, ഒരു ഫോട്ടോയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇറച്ചി ചമ്മട്ടി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻകേക്കുകൾ ലെ ചുടേണ്ടതിന്നും ചീഞ്ഞ ആകുന്നു. ചിക്കൻ നല്ലത് ബേക്കിംഗിന് നല്ലതാണ്, മിശ്രിതം, കഫീർ കുഴികൾ, തിളക്കമുള്ള സുഗന്ധം എന്നിവയും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പരീക്ഷ

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം / li>
• വെള്ളം - 1 l / li>
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ / li>
• ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ / li>
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ

പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - ½ കിലോഗ്രാം / li>
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം / li>
• ഉള്ളി വെളുത്ത - 1 കഷണം / li>
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം / li>
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ / li>
• കുരുമുളക് പൊടി - 1/3 ടീസ്പൂൺ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഊഷ്മള പാൽ ഒരു നല്ല തുണിയ്പ്പ് മാവു വഴി ജയം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മുട്ടകൾ നിലത്തു പൂർണ്ണമായും സമീകൃത വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തല്ലി.
2. ചൂടായ പാൻ ചൂടാക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ കൊഴുപ്പ്, ഓരോ ഭാഗത്തും ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളെ 30 സെക്കൻഡ് ഒരു ചിതയിൽ ഒരു തകിട് വെച്ചു.
3. ഉള്ളി നന്നായി വെണ്ണയിൽ വെച്ച് സംരക്ഷിക്കുക. തയാറാക്കിയും വെന്തും തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപ്, മാംസം പതിവായി മണ്ണ് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അത് പൊട്ടിക്കാതിരിക്കുക.
4. റെഡി മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു കവർ അല്ലെങ്കിൽ റോൾ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക.
5. 200 ° C താപനില 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻകേക്കുകളും ചുട്ടു സ്റ്റഫ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കൂടെ Heatproof ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ്.
6. തക്കാളി സോസ്, കടുക് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു മേശയിൽ ആരാധിക്കുക.

സ്റ്റഫ് ചെയ്യാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻകേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൃദുവും ബേക്കിംഗ് പാത്രങ്ങളും മാറുന്നു പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത പാല്, വേവിച്ച വെള്ളം കലർന്ന ഒരു ഫില്ലർ കൂടാതെ ഏറ്റവും സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾ പോലും. ക്രിസ്മസ് ഫിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഗിരണം ചെയ്ത് അസാധാരണമാംവിധം ടെൻഡർ ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്ഷീരവികാരത്തിന് പകരം പഴം കുടിവെള്ളം മാറ്റിയാൽ പാൻകേക്കുകൾ വളരെ മധുരവും, പുത്തനും ആസ്വദിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പരീക്ഷ

• മാവ് - 350 ഗ്രാം
• ബിയർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ - 400 മില്ലിഗ്രാം
• തണുത്ത വെള്ളം - 100 മില്ലിഗ്രാം
• തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 100 മില്ലിഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ

ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി

• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• ക്രീം - 35% - 100 മില്ലിഗ്രാം
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• 1 നാരങ്ങയുടെ പുതുതായി പിരിഞ്ഞ ജ്യൂസ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവ് പിണ്ഡത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു കിണറിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക.
2. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളം ryazhenka ചേർത്ത് മിക്സർ തല്ലി, പിന്നെ സൌമ്യമായി മാവിലേക്ക് ദ്രാവകം നൽകുക ഒരു മിനുസമാർന്ന, ഏകതാപത സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഒടുവിൽ, എണ്ണ ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം പകരും. 10 മിനിറ്റ് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. വറുത്ത പാൻ എണ്ണ, ചൂട്, ചുടേണ്ടതിന്നും, കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പാതി അവയെ പകുതിയിൽ വീണ്ടും മടക്കിക്കളയുന്നു, ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സ്ഥലത്ത് ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
4. വെളുത്ത ബാത്ത് ഒരു വെള്ള ബാത്ത് ഉരുകുന്നത്, ഏകദേശം 6-7 മിനിറ്റ് നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സൌമ്യമായി ക്രീം നൽകുക.
5. പൂർത്തിയാക്കിയ സോസ് പാൻകേക്കുകളും പകരും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, 170 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ. 8-10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മേശമേൽ ചൂട് സേവിക്കുക.

അടുപ്പിലെ പാൻകേക്കുകൾ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയ വീഡിയോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും അടുക്കളയിലെ പാൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗത വറുത്തയേക്കാൾ ജനപ്രിയമാണ്. രചയിതാവ് ധാരാളം സമയം ചിലവഴിച്ചു, ഈ ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ രുചികരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഉചിതമായ മാർഗ്ഗം തെരഞ്ഞെടുത്തു. നിങ്ങൾ ഓരോ ഓപ്ഷനുകളും ശ്രമിച്ചു സ്വയം ഏറ്റവും വിജയകരവും രുചികരമായ നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും.