- പാൻകേക്കുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ
- കൂൺ - 100 ഗ്രാം (ഉണങ്ങിയത്)
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ ഉരുകി - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
- പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കൂൺ നന്നായി കഴുകിയശേഷം കഴുകി കളയുകയാണ്. അവരെ ചലിപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഉള്ളി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, അതിന് ശേഷം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. അതു കൂൺ ചേർത്തു, ശേഷം എല്ലാം പൊന്നു വരെ വറുത്ത ആണ്. എല്ലാം തയ്യാറായ ഒരിക്കൽ, പാൻ കടന്നു കൂൺ ചാറു ഒരു തച്ചുപൊട്ടൽ ഒഴിച്ചു ലിഡ് അടച്ച് എല്ലാ ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരണം നിമിഷം വരെ പായസം ലേക്കുള്ള ചൂട് വിട്ടേക്കുക. പിണ്ഡം ആറിയശേഷം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു. അതിൽ പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്തു. വിഭവത്തിന്റെ അന്തിമരൂപത്തിനായി ഇത് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വിടുക. വറുത്ത പാൻകേക്കിലാണ് ഇട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള തണ്ടിനുള്ളിൽ ചായം പൂശി, എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും വറുത്തതുമാണ്. ചൂടുള്ള, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ.
സർവീസുകൾ: 5