ഒരു പോർക്ക് ഹൃദയം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഹൈ-ഗ്രേഡ് ഡൈജസ്റ്റബിൾ പ്രോട്ടീനും ഒരു അദ്വിതീയ ട്രേസ് മൂലകങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടവും ചേർത്ത് ഹൃദയത്തെ ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ് ഹൃദയം. അതുകൊണ്ടു, സാധാരണ മാംസം അനുകൂലമായി അവഗണന അതു രൂപയുടെ അല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും അതിഥികളും നിങ്ങളുടെ പാചക ആനന്ദം കൊണ്ട് സന്തോഷം അതു പാചകം എങ്ങനെ പഠിക്കാൻ നല്ലതു.

പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം പുളിച്ച ക്രീം ലെ stewed

ഈ പേശി തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ പ്രയത്നത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം വിഭവം ടെൻഡറും ചീഞ്ഞും ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. റബ്ബർ ഇറച്ചി ലഭിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്, ഇത് ചവയ്ക്കാനാവില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് പുഞ്ചിരി ഹൃദയത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ചതും ലളിതവുമായ മാർഗ്ഗം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 ഇടത്തരം;
• ഉള്ളി - 2 ഇടത്തരം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും.

ഒരു ഫോട്ടോയുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴുകി കളയുന്നു, ഞങ്ങൾ സിനിമ, ഗ്രീസ്, വലിയ പാത്രങ്ങൾ, മുദ്രകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 1.5 സെമീ 1.5 സെമീമീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ അരിഞ്ഞത് മുറിക്കുക.
2. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് തടവുക.

3. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ലെ, സസ്യ എണ്ണയിൽ അതു ആദ്യം ഉള്ളി അയയ്ക്കാൻ അത് ആവശ്യമായ, പിന്നീട് കാരറ്റ് ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. പച്ചക്കറികൾ സുതാര്യതയിലേക്ക് സംരക്ഷിക്കണം.
4. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ദുർബലമാവുന്ന വിധം വരെ ചൂടാക്കി പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത് വറുത്തുപൊടിക്കുക.

5. 1.5 മണിക്കൂർ - അതേസമയം, പുളിച്ച ക്രീം, പാൻ വെള്ളം നീരോ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, ഒരു ചട്ടിയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞത് 1 മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

മികച്ച പുളിച്ച ക്രീം ലെ stewed, ഹൃദയം പരമ്പരാഗത നുറുക്കിയത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു, പാസ്ത വരുന്നു. സേവിക്കുമ്പോൾ സോസ് ഉപയോഗത്തിനായി ശുപാർശചെയ്യുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ മുഖ്യ ആകർഷണം ഏറ്റവും ലളിതവും വിജയിക്കുന്നതും ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം പാചകം ചെയ്യാനോ കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളും ചേരുവകളും ചേർക്കാം - ഈ ഗുലാസ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഭവ്യതയോടെ ആസ്വദിക്കും. ഇത് ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ പാകംചെയ്യാം, "ഫ്രൈ" മോഡിൽ 3-4 പോയിൻറുകൾ, 5 - "കത്തുന്നത്", അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിനും മൺകലങ്ങളോടും പരീക്ഷിക്കാം.

കൊറിയൻ പോർക്ക് ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി

ഉപഉപഭോക്താക്കളുമായി സലാഡുകൾ സാധാരണ മാംസത്തോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ടതാണ്. മസാല തുറസ്സായ സുഗന്ധത്തോടു ചേർന്ന ഹൃദയത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി മേശയിൽ നിസ്സംഗത പുലർത്താൻ പാടില്ല, കൂടാതെ ഒരുക്കലും സങ്കീർണ്ണ വൈദഗ്ധ്യങ്ങളോ ലഭ്യമല്ലാത്ത ചേരുവകളോ ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന സാലഡ് വില്ലും - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ്;
• നാരങ്ങ നീര്;
• സോയ് സോസ്;
• എള്ള്
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

കൊറിയൻ പന്നിയുടെ ഹൃദയത്തോടെയുള്ള സാലഡ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി തയ്യാറാക്കുക:

1. മുഴുവൻ ലഭ്യതയും (വേവിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക) പാകം ചെയ്യുക.
2. സോയാ സോസ് 1/3 നാരങ്ങ നീര് ഒരു ടേബിൾ കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ മിക്സ് ഒരു സലാഡ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.
3. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി ചുവന്ന ഉള്ളി മുറിക്കുക.
4. കൊറിയൻ ഉള്ളി ലെ കാരറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു തണുത്ത ഹൃദയം ചേർക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, പൂരിപ്പിക്കുക.
5. 20 മിനിറ്റ് സാലഡ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
6. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിത്ത്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

സാലഡ് മധുരവും പുളിയും സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗും യഥാർത്ഥ രുചിയുമായ വെളിച്ചവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. ഉത്സവ മെനുവും ഒരു സാധാരണ അത്താഴത്തിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു പൂഴി ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് കഴിക്കുക

വിഭവം തികച്ചും ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയാലും ഈ ഡിസൈൻ സുരക്ഷിതമായി രണ്ട് പ്രദർശന ശൈലിയിൽ, റൊമാന്റിക് എന്നു വിളിക്കുന്നു. ഡിന്നർ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയാലും, ഹോസ്റ്റസ് പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ തന്നെ. പാചകം സമയത്ത് സംരക്ഷിച്ച സമയം സുരക്ഷിതമായി, അതിനാൽ ഉത്സവത്തിൽ പുതുമാംസം വിശ്രമം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• മുഴുവൻ പോർക്ക് ഹൃദയം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ച എണ്ണ (വെണ്ണ, ചീര, ഉപ്പ്) - 75 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഹൃദയത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിച്ച്, പേശികളെ നശിപ്പിക്കാതെ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പും ചിത്രവും മുറിച്ചു മാറ്റണം.
2. പാത്രങ്ങളുടെ നിശിത ബ്രാഞ്ചുകൾ കുത്തിയിറക്കാനും ഹൃദയം കഷണം വെട്ടാനും പാടില്ല.
3. അങ്കിയിൽ ഞങ്ങൾ മൃദുവായ പച്ച എണ്ണ സ്ഥാപിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ രുചി ഏതെങ്കിലും സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കാം സാധ്യമാണ് വരികിലും പച്ച, ആരാണാവോ നിന്ന് സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികഞ്ഞ.
4. മുകളിൽ, ഈ ചണം കുത്തിവയ്പ്പുകളാൽ കുത്തിയിറക്കും, അങ്ങനെ പാചകം എണ്ണ സമയത്ത് ഒഴുകുന്നില്ല. ബേക്കിംഗ് ഒരു ബാഗിൽ ലംബമായി കിടന്നു ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു ശേഷം. ഈ പ്രക്രിയയിൽ പൊട്ടിത്തെറക്കാത്തവിധം 2-3 സ്ഥലങ്ങളിലായി സ്ലീവ് നീക്കണം.
5. 1 മണിക്കൂർ മണിക്കൂറിൽ 200 ഡിഗ്രി ഓട്ടു മാത്രമായി ഹൃദയം അയയ്ക്കുക.
6. അതേസമയം, മുട്ട ഇളക്കി പരുവിൽ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിക്കേണം.
7. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം എടുത്തു ബാഗ് നീക്കം. ഉടൻ ഒരു ചെറിയ ഇടർച്ചകൾ തളിച്ചു പോലെ, സൌമ്യമായി, toothpicks നീക്കം മുട്ട, പാൽ ഒരു മിശ്രിതം ഹൃദയങ്ങളെ പകരും പ്രഹസനങ്ങള് എല്ലാ വശങ്ങളിലും നന്നായി തളിക്കേണം.
8. ഞങ്ങൾ പരമാവധി ചൂടാക്കി ഓവൻ സെറ്റ് ചെയ്ത് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ഹൃദയങ്ങൾ അയയ്ക്കാം.

സ്ലീവിന്റെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഈ വിഭവം വെളുത്തുള്ളി, പാപ്പിക്ക, മദ്യം, ചുവന്ന വൈൻ എന്നിവകൊണ്ട് നല്ലത്.