ഒരു ഉൽപന്നമായി മാംസം വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷ ജനസംഖ്യയ്ക്ക്. പാചക മാംസഭക്ഷണം പാചകം മാത്രമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം - സൂപ്പ് സാലഡ് ചേർക്കുക - എപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. പൊതുവേ, മാംസം എപ്പോഴും എല്ലായിടത്തും ഒരു ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. വളരുന്ന ജീവജാലങ്ങൾക്ക് മാംസം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്, അത് കലോറിയും വളരെ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. ഇറച്ചി, വിവിധ തര്കാതിനില്ല, ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കുക. ഗ്രേവിയിലെ മാംസം വളരെ രസകരമായ ഒരു വിഭവമാണ്. മാംസം ഒരിക്കലും ഉണക്കില്ല, ഗ്രേവി എല്ലായ്പ്പോഴും രുചിയുമായിരിക്കും. വെള്ളമൊഴിച്ച് വ്യത്യസ്തമായി പാകം ചെയ്യാം. അതിന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ സ്വയം വരാം. ജ്യൂസിൽ കൂൺ, സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ ആകാം. സോസ് ലെ മാംസം പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പലപ്പോഴും സേവിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള രസകരമായ ഒരു പാചകം ഞങ്ങളുടെ കൂടെ പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- വെളുത്തുള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 25 ഗ്രാം
- തക്കാളി സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് 1 ടീസ്പൂൺ
- പുളിച്ച ക്രീം 1 ടീസ്പൂൺ
- ക്രീം 100 മില്ലി
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 500g
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ.
- വാൽനട്ട് 1 സ്റ്റെപ്പ്
- ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- തക്കാളി പുതിയ 25 ഗ്രാം
- വെള്ളം 50 മില്ലി
- ഘട്ടം 1 കഷണങ്ങൾ വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് അവരെ തളിക്കേണം 1-2 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള കുറിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 2 ഇതിനിടയിൽ, തക്കാളി സോസ് ഒരുക്കുവിൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്, തക്കാളി സോസിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം അരക്കൽ വഴി ഇതെല്ലാം.
- ചുവട് 3 സവാള അരിഞ്ഞത് പാതി വളയുക. അന്നജം വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞുപോയി.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഉയർന്ന ചൂടിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ എണ്ണ വറുത്ത പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ നന്നായി പൊട്ടുന്നത് വരെ മാംസം ഇടുക.
- ചുവട് 5 സവാള ചേർക്കുക. ഉള്ളി മൃദുവായിരിക്കും വരെ ഒന്നിച്ചു വയ്ക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 പാത്രത്തിലേക്ക് തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പായസം വിട്ടേക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അതേസമയം, ചൂട് അല്പം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള ക്രീം ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അന്നജം ചേർക്കുക. അന്നജം പൊങ്ങിവരുന്ന വരെ ഉണക്കുന്നത് തുടരുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക ശേഷം.
- ചുവട് 8 തീയിൽ നിന്ന് ക്രീം നീക്കം ചെയ്യുകയും ഇറച്ചിയിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ഉണക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകളിലെ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ആശംസകൾ!