പിന്നീട്, മറ്റു സ്പീഷീസുകളും അതിൽ ചേർന്നു, പഴയ ലോകത്തിലെ ഫ്യൂഡൽ യുദ്ധങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ സഹായകമായി. കോട്ട മുറിച്ചുകഴിയുമ്പോൾ, എല്ലാവർക്കും വേണ്ടത്ര ആഹാരം ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, നിങ്ങൾ അൽപം ആഹാരം തേടാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റാലിയൻക്കാരുടെ റേഷൻ അറഗുലയിൽ ഉറച്ചുനിന്നില്ല. ഏറ്റവും രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സലാഡുകൾ ഏതാണ്?
ആദ്യം, സാലഡ് മാംസം ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ചു, മാത്രം മത്സ്യം, മാംസം, മുട്ട ഇല ചേർത്തു മുട്ടായി നൂറ്റാണ്ട് ആരംഭത്തിൽ, ഒരു "പ്ലഗ്" നിന്ന് ഒരു വലിയ അളവ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ പേര് ഒരു പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് തിരിഞ്ഞു.
ലെറ്റസ് ഇല ഇപ്പോൾ വെളിച്ചം ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ സൈഡ് വിഭവം അടിസ്ഥാനം ആകുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിക്ക് ഉള്ളടക്കം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയെ നമ്മൾ സ്നേഹിക്കുന്നു. സാലഡ്, മുലയൂട്ടും വൃക്കയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, beriberi നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കുടൽ പ്രവൃത്തി സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് കാണ്ഡം, ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കയ്പേറിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ - ലക്ടൂക്കോപ്പികിനും ലാക്റ്റൂസിനും: അവർ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഉണർത്തുന്നു, ഉറക്കത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപയോഗപ്രദമായ ശേഖരം
സോഡിയത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ റെക്കോഡ് ഉടമയാണ് റോമാൻ. ചില അദ്വിതീയ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ ഇ (ടോകോപ്രോൾ) ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സാണ് ബട്ടർ ഹെഡ്, അത് പ്രായമാകലിനെ മന്ദീഭവിപ്പിച്ച്, ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുന്ന സെല്ലുകളുടെ പോഷണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഫ്രൈസി സാലഡ്, രക്തക്കുഴലുകളുടെ ദഹനസംവിധാനത്തിന്റെ സഹായത്താൽ, രക്തചംക്രമണത്തിന്റെയും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ, സങ്കീർണ്ണ ഘടകങ്ങളുടെ അവശ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾപ്പോലും ദ്രിശ്യവും കാര്യക്ഷമതയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മഞ്ഞുകാറ്റുകൾ എ, കെ, ബി 9, സോഡിയം എന്നിവയ്ക്ക് കമ്പ്യൂട്ടറിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കണ്ണുകൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇരുമ്പ് ലവണങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ക്ഷീണം, മയക്കം, സാധാരണ കുറഞ്ഞു ടോണിന്റെ പരാതിയിൽ ഒരു സ്വാഗത ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഉർവച്ചീര ഇലകളിൽ പരിചിതമായ പിഎംഎസ് ചോക്കലേറ്റ് മാറ്റി, ആർത്തവസമയത്ത് എളുപ്പമായിരിക്കും. ക്രസ്സ്-സലാഡ് ശ്വാസകോശത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും കടുക് എണ്ണ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ പിപ്പിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കാരണം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
മിശ്രിതം രചിക്കുക
പച്ചക്കറി സാലഡ് എങ്കിൽ, ചേരുവകൾ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിക്കയും: ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, മണിയുടെ കുരുമുളക് അതേ എണ്ണം ചേർക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഒരേ വലിപ്പത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ സാലഡ് നന്നായി ആസ്വദിക്കും.
നിങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരവും ഉപകാരപ്രദവുമായ സലാഡുകൾ കൊണ്ട് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ഒരു ഡിഷ് ചെയ്യുകയാണോ? നിങ്ങൾ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഘടകം ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: മുട്ട, കോഴി, സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച (അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത) മാംസം. ചട്ടം പോലെ, ഒരു കാര്യം മതി. എന്നാൽ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ സാധാരണയായി സൾഡുകൾ "തീവ്രത" അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പോലെയാണ്. പുറമേ, വസ്ത്രധാരണ കൂടെ ധനത്തോട് മഞ്ഞക്കരു, വിഭവങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ ക്രീം രുചി നൽകുന്നു.
കണക്കിലെടുക്കേണ്ട മറ്റൊരു കാര്യം: മാംസം കൊണ്ട് സലാഡുകൾ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ നിറയ്ക്കാൻ പാടില്ല, അത് രുചി കൂടുതൽ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കേണം പുളിച്ച-ക്രാൻബെറി, മാതളപ്പഴം ധാന്യങ്ങൾ നല്ലത്. പുളിച്ച ഘടകം, ഉദാഹരണത്തിന് നാരങ്ങയുടെ കഷണങ്ങൾ വിജയകരമായി സീഫുഡ് ചേർത്താണ്. പരമ്പരാഗതമായി, കോഴി ഇറച്ചി സലാഡുകൾ പരമ്പരാഗതമായി മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുബന്ധമാണ് - സരസഫലങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ. സാധാരണയായി, സാലഡിന്റെ "പ്രോട്ടീൻ" ഭാഗം ചീരയും ഇലകളുടെ അളവും 1/3 കവിയരുത്.
വസ്ത്രധാരണ രീതി: എങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കണം?
സാധാരണയായി നാം പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വഴിയിൽ, അതു ചെടിയുടെ, അല്ലെങ്കിൽ അതു ഷെഫ് ഇംഗ്ലീഷ് രീതി വിളിക്കുന്നു പോലെ - ഡ്രസ്സിംഗ്, ഗണ്യമായി ഒരു സാലഡ് രുചി മനോഹരം നിങ്ങളുടെ ഒപ്പ് ഡിഷ് തിരിയുക കഴിയും. "ZhZhZ" എന്ന ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകളെ കുറിച്ച് പ്രാക്റ്റീഷണർ പറഞ്ഞു.
സലാഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, മയോന്നൈസ്, ചീസ്, സോയ് സോസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നാല് അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളടങ്ങിയ പരീക്ഷണത്തിന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മാമ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ മാതളപ്പഴവും - പരമ്പരാഗത യൂറോപ്യൻ ഡ്രസ്സിംഗ് വീഞ്ഞ് വിനാഗിരിയുടെ ഒരു എണ്ണയാണ്. ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് (രണ്ടു തണ്ണിമത്തൻ നിന്ന് തറച്ചു, ഒലിവ് എണ്ണയും കടുക് 1/2 ടീസ്പൂൺ 200 ഗ്രാം) ചെടികളും, പുഴുങ്ങിയ അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് സമ്പുഷ്ടമായ കഴിയും. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ക്രീം ചൂട് അതിനാൽ ചീസ് ഉരുകിപ്പോകും അതിനാൽ ചീസ് ബേസ് തയ്യാറാക്കി. ഏത്? വിഷമയമായ സലാഡുകൾ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ mozzarella തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഹൃദയംഗമമായി മാംസം - വിഷമഞ്ഞു കൂടെ മസാലകൾ പയര്.
സോസ് പോലും ചീര ഉണ്ടാകും. മറ്റൊരു കണ്ണാടി നീക്കം - സാലഡ് പുതിയ ഏത് സോസ് കീറി ഉണക്കിയ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ഏറ്റവും മികച്ച ഉദാഹരണമാണ് ഇറ്റാലിയൻ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകളിൽ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി.