വീട്ടിൽ muffins പാചകം ഒരു ഫോട്ടോ ഞങ്ങളുടെ പാചക:
- ചോക്കലേറ്റ് മഫിൻസ്
- വാഴപ്പഴം muffins
- തടിപ്പിച്ച തൈര് മഫിൻസ്
- തൈര് നാരങ്ങാ muffins
ചോക്ലേറ്റ് muffins എന്ന പാചകരീതി
ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണ രൂപമാണ് ചോക്കലേറ്റ് muffins. അവർ കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് കോക്കീ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് പഠിക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 175 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 കഷണം
- പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
- കൊക്കോ - 45 ഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 2 ഗ്രാം
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- ഒരു മിക്സർ കൊണ്ട് മുട്ട അടിച്ചു പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക;
- മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മാവു, കൊക്കോ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഏകതാപരമായ സ്ഥിരതയെ ആഞ്ഞടിച്ചു;
- എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated തയ്യാറാക്കിയ ഘടനയോടു ലെ മിശ്രിതം ഇട്ടു. 20-25 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി.
വാഴപ്പഴം muffins നുള്ള പാചകരീതി
Muffins ഈ പാചകരീതി - ഒരു സ്വീറ്റ് ഫലം പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും പഴംവാസ്തവങ്ങളെക്കാൾ ഉപഭോഗമില്ലാത്ത വാഴപ്പഴം പോലെയാണോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2.5 പാനപാത്രങ്ങളും
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- വാഴ - 2 കഷണങ്ങൾ
- കരി പഞ്ചസാര - 1/5 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 4/5 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- വെണ്ണ ഉരുക്കി, പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക;
- മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മാവു, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൊടി എന്നിവ.
- മിനുസമാർന്നത് വരെ കുഴിയെടുത്ത് മുളകുകൾ ഇളക്കി പൂർണ്ണ മാവ് ചേർക്കുക. ഫലം ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയിരിക്കണം;
- പിന്നീട് മടക്കുകൾക്ക് ബേക്കിംഗ് രൂപകൽപ്പനയിലേക്ക് വാഴ കുഴച്ച് ഒഴിക്കുക;
- 200 ഡിഗ്രി താപനില 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ബേക്കിംഗ്.
ടെൻഡർ തൈര് muffins പാചകരീതി
വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു ഡിസേർട്ട്. അങ്ങനെ ചെറിയ പിശാചുക്കൾ ഔഷധമൂല്യം ശ്രമിച്ചു, ചില സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ റെഡിമെയ്ഡ് തൈര് muffins അലങ്കരിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക: raspberries, സ്ട്രോബറിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഷാമം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മാവു - 200 ഗ്രാം
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ.
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഒരു തുണിയ്ക്കൽ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക.
- പഞ്ചസാര നന്നായി മുട്ടൽ മുട്ടയിടുക. അവിടെ നാം എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുന്നു. നന്നായി ഇളക്കുക;
- പിന്നെ മിശ്രിതം തകർത്തു കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് മാവു ചേർക്കുക;
- ക്ഷുദ്രപ്രയോഗം ചെയ്തിരിക്കുന്ന പല പരീക്ഷണ യെഹൂദന്മാർക്കും നല്കീ കാർയ്യം ഉള്ളതു.
- 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം;
- മേശ ആവശ്യപ്പെട്ടു, സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് തറച്ചു ക്രീം അലങ്കരിച്ച.
തൈര് നാരങ്ങാ muffins
സാധാരണ പരീക്ഷയിൽ മാത്രമല്ല, മഫിനസ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു നാരക ഉപയോഗിച്ചുവെങ്കിലും കഫേകളിൽ പലതരം മിശ്രികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ധാരാളം മധുരം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 കപ്പ്
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്
- നാരങ്ങ - 1 പിസി
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- യീസ്റ്റ് - 1.5 ടീസ്പൂണ്.
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- 1-2 ടീ സ്പൂൺ മാറിയ ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു കഷ്ണം തട്ടുക.
- മുട്ട മിക്സർ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക;
- മുട്ട, പഞ്ചസാര മിശ്രിതം എണ്ണ ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, വറുത്ത നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഞെക്കി. ഘടകങ്ങളുടെ കൂട്ടിച്ചേർത്തുകൊണ്ട് മിശ്രിതമായി മിശ്രിതമാക്കുക;
- മാവും യീസും ഇളക്കുക. ഒരു മുട്ട മിശ്രിതം ചൂടാകുകയും മിനുസമാർന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക;
- അവസാനം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, അതു വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കി ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം;
- 25 മിനിറ്റ്, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. മഫിൻസ് ഉയർന്നുവരണം;
- റെഡിമെയ്ഡ് ഡെസേർട്ട് ധൈര്യത്തോടെ ആഭ്യന്തരവും അതിഥികളുമായി ധാരാളമായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
സ്വാദിഷ്ടമായ muffins വേണ്ടി പാചക വസ്തുക്കളാണ് ഏത് ഘടകമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കാം. അവർക്ക് ആഹാരവും ഹൃദയഭേദകമായ ചോക്ലേറ്റും ആകാം. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അത്തരമൊരു ലാളിത്യവും ആസ്വദിക്കാനാകും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ അത് ഖേദപ്പെടുത്തുകയില്ല!