ഞങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. സെറോടോണിൻ ഒരു പ്രത്യേക രാസവസ്തുവാണ്, മസ്തിഷ്കത്തിൽ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം, പ്രത്യേകിച്ചും നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയിൽ. ശരീരത്തിലെ സെറോടോണിന്റെ ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ ശാന്തത പാലിക്കാൻ നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥം മാനസിക പ്രവർത്തനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദത്തിന് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രതിരോധം, ക്ഷേമബോധം എന്നിവയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു ഡസനോളം ഭക്ഷണ ഉത്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതോടൊപ്പം സെറോടോണിന്റെ നിലവാരം ഉയർത്താനും, അങ്ങനെ, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
സെറോട്ടോണിൻ ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ ആണ്. തലച്ചോറിലെ ഒരു ഭാഗത്ത് നിന്ന് മറ്റൊരു സിഗ്നലുകളെ മറ്റൊരു സംക്രമണത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്ന ഒരു രാസവസ്തുവാണ് ഇത്. തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളിൽ 40 ദശലക്ഷം ആളുകൾ നേരിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പരോക്ഷമായി സെർറോട്ടോണിനെ ബാധിക്കുന്നു. അവർ മാനസികാവസ്ഥ, ലൈംഗിക ആകർഷണം, ലൈംഗിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, വിശപ്പ്, ഉറക്കം, പഠിക്കാനുള്ള ശേഷി, മെമ്മറി, താപനില നിയന്ത്രണം, സാമൂഹിക പെരുമാറ്റം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള സെല്ലുകളെ പരാമർശിക്കുന്നു. സെറോട്ടോണിൻറെ ശരീരത്തിൽ ഒരു താഴ്ന്ന നിലയോ സെല്ലുലാർ റിസപ്റ്ററിൽ എത്താൻ പറ്റാത്തത് കാരണം മാനസികാരോഗ്യത്തിൽ മാറ്റങ്ങളുണ്ടാകാം, അതായത്, ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും പോലുള്ള മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.മറ്റ് ആന്റീഡിപ്രസന്റ്സിന്റെ (ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്) പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തത്ത്വം, മനുഷ്യന്റെ സ്വാംശീകരണം സെറോടോണിന്റെ ജീവകം.
ജൈവ സെറോട്ടോണിനോമിമെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമ്പുഷ്ടീകരണത്തിൽ ഒരു പ്രധാന സ്വാധീനം. ഒരു അമിനോ ആസിഡായ ട്രീപ്ഫോപ്പൻ, മനുഷ്യശരീരം സെറോടോണിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന "ബിൽഡിംഗ് മെറ്റീരിയ" ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ടെർപ്റ്റോഫൻ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പാൽ, കോഴി ഇറച്ചി, പരിപ്പ്. ഭക്ഷണത്തിലെ തലച്ചോറിന്റെ രാസവസ്തുക്കളുടെ സന്തുലനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ടിപ്പ്റ്റോഫൻ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഹാരവും മറ്റ് മാനസിക വളർച്ചയും മനുഷ്യ പോഷകങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്.
- ബാർണ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ, ബദാം, ബ്രസീലിയൻ, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ സെർറോട്ടോണിന്റെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള metabolites (ഇവ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഇടനിലവാരം) ആണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിദിനം നൂറു ഗ്രാമിന് ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മിശ്രിതമാണ്, ഇത് പൊണ്ണത്തടിയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിന് സഹായിക്കും. രക്തസമ്മർദ്ദം, അതുപോലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവ കുറയ്ക്കും.
- തണുത്ത കടലിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ, സാൽമണും ട്യൂണയും വിഷാദത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പിറ്റ്ബർബിലെ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ വിദഗ്ദ്ധരുടെ സമീപകാല പഠനങ്ങളിൽ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (ഒമേഗ -3) ജീവികളുള്ള പ്രത്യേക ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ വിഷാദത്തിൻറെ കുറച്ചു ലക്ഷണങ്ങളും ലോകം കൂടുതൽ സങ്കുചിതമായ കാഴ്ചപ്പാടുകളുമാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
- ഡോകോസാഹെക്സെനോയ്ക് ആസിഡ് (പോള്യുഞ്ചൻസാറ്റേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ്, ഡിഎച്ച്എ) വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കണ്ടുവരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, ഈ ആസിഡിനാൽ സമ്പുഷ്ടമായ മുട്ടകൾ ടിപ്റ്റോപ്പൻ, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമായി പരിഗണിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ സംതൃപ്തി അനുഭവപ്പെടുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മാംസം ലഭിക്കുമെന്നതിനേക്കാൾ അൽപം കലോറി ആവശ്യമുണ്ടെന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മാള ഉത്പന്നങ്ങൾ.
- ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മറ്റൊരു സമ്പന്നമായ സ്രോതമാണിത്. സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന വസ്തുക്കളായ മഗ്നീഷ്യം, ബി ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- സോയ് ഐസോഫ്ലാവ്സ് മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുകയും മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ആഹാരമാണ് വെജിറ്റേറിയൻ (അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-കൊളസ്ട്രോൾ) പ്രോട്ടീനുകളുടെ സ്രോതസാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. സോയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണസാധ്യതകൾ ഉദാഹരണമായി, സോയ പാലും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും ഉൾപ്പെടുത്തുക: ടോഫു, മിസോ, ടെമ്പി.
- പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അറിയാം ശതാവരി, ചിക്കൻ, ബീൻസ്, പയറ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ് (ഇത് ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ്). പച്ചില പച്ചക്കറികൾ (മഗ്നീഷ്യം), ആപ്പിൾ, വാഴ, പീച്ചുകൾ, ആർട്ടികോക്ക് എന്നിവ അവഗണിക്കരുത്.
- അവോകാഡോസ് - നേരത്തെ തന്നെ നിങ്ങൾ നിരസിച്ചിരിക്കാം, കാരണം അത് കൊഴുപ്പടങ്ങിയ ഉയർന്ന കാലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ ഒമേഗ -3, അമിനോ ആസിഡുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയും ഈ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പൂർണ്ണ ധാന്യങ്ങൾ മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ചികിത്സ ഒഴിവാക്കുക, സംസ്കരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ (ഊർജ്ജം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും). അതിനു പകരം, ധാന്യങ്ങൾ. ഇത് കാട്ടു അരി, ബ്രൗൺ അരി, ബാർലി, പോൾബ് (വിപ്പൻസിയ) എന്നിവയാണ്. വെളുത്ത മാളങ്ങളിൽ നിന്നും ലളിതമായ പഞ്ചസാരകളിൽ നിന്നും ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത അനുഭവിക്കുന്നതിനു പകരം, നാരുകളാൽ സമ്പന്നമല്ലാത്ത, സമ്പുഷ്ടമല്ലാത്ത എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും, ഞങ്ങളുടെ വികസനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ദിവസം മുഴുവൻ അതിനെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
- ടർക്കി, മറ്റ് പക്ഷി വർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ പ്രോട്ടീനുകളും, ഡിറപ്റ്റോഫനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരമൊരു യാഥാർത്ഥ്യം തികച്ചും സത്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണമടക്കമുള്ള അരാച്ചിഡോണിക് ആസിഡ് (AA) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഹാരം കഴിക്കുന്നത്, മോഡറേഷൻ എന്ന തത്വത്തെ അനുസരിക്കുന്നു. പല പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നത് ചെടിയുടെ ഉത്പാദനത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് നല്ല മാനസികാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പക്ഷിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പക്ഷിയെ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം, സെറോടോണിൻറെ ബാലൻസ് തകർക്കാൻ കഴിയുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
- ആൻറി ഓക്സിഡൻററെവർട്രോൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്. മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കത്തിലെ അത്തരം വസ്തുക്കൾ എൻഡോർഫിൻറേയും സെറോടോണിനേയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി മാനസികനില മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസ് പ്രതിദിനം 30 ഗ്രാം (എന്നാൽ ടൈലുകൾ അല്ല) ആണ്.