- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലിമീറ്റർ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പൈസ (ഇടത്തരം)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം (പന്നിയിറച്ചി-ഗോമാംസം)
- മാവു - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വില്ലു - 2 പൈസ (ശരാശരി)
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
1. ഒന്നാമതായി, നമ്മൾ രണ്ടു ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കഴുകി കളയണം. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല്, അവരെ കഴുകി grater അവരെ തടവുക. ഉള്ളി മിക്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഭാഗം കൂടെ. 2. മുട്ട, മാവു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. 3. ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ (ഏകദേശം വ്യാളം - ഇരുപത് സെന്റിമീറ്റർ) എടുത്ത്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കുടിക്കൊള്ളാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിന്നിട്ട് ഏകദേശം ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതാണ്. സ്വർണ്ണൻ പുറംതോട് രൂപം മുമ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ ഫ്രൈ. അവരെ ചുറ്റിപ്പറ്റി അവരെ തണുക്കാൻ വെക്കുക. 4. മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുക്കുക, രണ്ട് മുട്ടകൾ, രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവു, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. മാറ്റ് ദോശ ഫ്രൈ സമാന രീതിയിൽ. ഞങ്ങളുടെ പിണ്ണാക്ക് ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. Grater ഹാർഡ് ചീസ് തിരുമ്മിതിന്നു ആൻഡ് മയോന്നൈസ് അതു ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി പാളികൾ എന്നിവയൊഴിച്ച് ചേർക്കുക. കിടക്കുന്ന എല്ലാ പാളികളും മുകളില് നിന്ന് മേലാകെ പൊതിയുന്നു, 12 മിനിറ്റിനകം ചൂടാക്കിയ ഓവറായി വറുത്ത് അയക്കുന്നു. താപനില രണ്ടരമ്പത്തര ഡിഗ്രി ആണ്.
സർവീസുകൾ: 6