ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വാരനിയീ

ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, മാവു, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2.5 പാനപാത്രങ്ങളും
• വെണ്ണ - 1,5 സെ. തവികളും
• തടിപ്പിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• ചൂട് വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
• കൂൺ - 300 ഗ്രാം
• പച്ച - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ചൂട് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. കുഴെച്ചതുമുതൽ, മാവു തളിച്ചു, അതു ഇലാസ്റ്റിക് മാറുന്നു വരെ അത് കൈകൾ ആക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു ചിത്രമോ ടവ്വലോ മൂലം ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട് ചുടരുന്ന് വിശ്രമിക്കട്ടെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. പറങ്ങോടൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണ്ടാക്കേണം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഫ്രൈയാണ് ഇടത്തരം അരിഞ്ഞത്. പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക. അടുത്തത്, 10 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയേറിയ ചതുരമായി കുഴയ്ക്കുക, പൂശുന്നതിൽ നിന്ന് പന്തിൽ വിരിക്കുക. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പല്ലുകൾ രൂപംകൊള്ളുന്നു. 5 സെന്റീമീറ്ററോളം വെള്ളം പരവതാനിടയാക്കി, വെള്ളത്തിൽ കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കണം. ഒരു ഗ്ലാസ് സഹായത്തോടെ വാരെന്നെക്കി മുറിച്ചു. ഒരു ബാറിൽ പറഞ്ഞയുടൻ പറിച്ചെടുത്ത് നിങ്ങൾ അടുത്ത ബാച്ച് രൂപപ്പെടുത്തും വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഈ വാര്യണിക്ക് സാധാരണപോലെ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു - അവർ തിളയ്ക്കുന്നതും, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എറിയുകയും, വരാനിരിക്കുന്ന മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിട്ടു നേരത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4