ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് കൂടെ പച്ചക്കറി പായസം

ഉള്ളി വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു സസ്യത്തിൽ ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക ചേരുവകൾ:

• ക്യാബേജ് - 900 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി ഡ്രസ്സിംഗ് - 300 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ബേ ലീഫ് - 3 പ
• കുരുമുളക് പൊടി - 4 പിഞ്ച്
• കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ബേസിൽ വരണ്ട - 10 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉള്ളി വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. സ്വർണ്ണനിറത്തിലായി 2-3 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. 3-4 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഉള്ളി ലേക്കുള്ള കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വലിയ കാബേജ് മുറിച്ചു. വറുത്ത പാൻ കാബേജ് ചേർത്ത് ചൂട് 3-4 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. പിന്നെ തീ വെച്ചു, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത തക്കാളി (തക്കാളി ഡ്രസ്സിംഗ്), ലോറൽ ആൻഡ് സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ. നന്നായി ഇളക്കുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 45 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം മൂടി. തീയിൽ നിന്ന് പായസം നീക്കം തയ്യാറാണ്, അത് മൂടിയിൽ കീഴിൽ 5 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ, എന്നിട്ട് മേശ വിളമ്പി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.

സേവുകൾ: 5-7