ഉപ്പ് കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ദോശ

1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. രണ്ട് വലിയ കഷണം ഫോയിൽ ഇടുക

• ചോപ്സ്വിക്ക് - 3/2 പീസ്
• ചോക്കലേറ്റ് - 60 ഗ്രാം
• കൊക്കോ പൗഡർ - 1/4 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• വാനില സത്തിൽ - 3/2 ടീപോൺസ്
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• കടൽ ഉപ്പ് - 1/2 കപ്പ്

1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. രണ്ട് വലിയ കഷണങ്ങൾ ഫോളിയോ ഒരു ചതുര മെറ്റൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവമാക്കി മാറ്റി, അരികുകളിൽ ഒരു മേലാപ്പ് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു സ്പ്രിംഗളർ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് എണ്ണ കൊണ്ട് ഫോയിൽ തളിക്കേണം. 2. നന്നായി ചോക്ലേറ്റ് മാംസംപോലെയും. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ വളരെ കുറച്ച് ചൂടിൽ വെണ്ണയും ചോക്കലേറ്റും ഉരുക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. നന്നായി ഇളക്കുക. കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ, മാവു ചേർക്കുക. 4. തയ്യാറാക്കിയ അഴുകിയാക്കി ചുടേണ്ടതിന്നും ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയുമൊത്ത് മടക്കിക്കളയുക. സസ്യഭക്ഷണം കടൽ ഉപ്പു മുകളിൽ കുഴമ്പ് തളിക്കേണം. ഒരു എണ്ണ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് വിരിച്ചു. അരികുകൾ ഉറച്ച ആകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യാം, കേന്ദ്രം മൃദുയായിരിക്കില്ല. പല്ലിന്റെ തയാറെടുപ്പ് പരിശോധിക്കുക - മധ്യത്തിൽ വച്ച, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ അളവിൽ മുട്ടയിട്ടു വരുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറോളം രൂപത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു. അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ഫോയിൽ നീക്കം. 12 അല്ലെങ്കിൽ 16 ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 8