വയലറ്റ് കുക്കികൾ വിരസമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വളരെ മനോഹരമായ ഉണക്കമുന്തിരി പുളിച്ച കൂടെ മനോഹരമായ സോഫ്റ്റ് തകർന്ന ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി. ഇതുകൂടാതെ, കുക്കി അസാധാരണമായ അഭിരുചിയുള്ളതാണ്, അത് അതിന്റെ മനോഹരമായ പിങ്ക്-ഊത നിറം കൊണ്ട് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴമ്പ് എങ്കിൽ, പിന്നീട് പൂർത്തിയായി കുക്കികൾ, മുഴുവൻ ഉണക്കമുന്തിരി ദ്വീപുകൾ ഒരു അതിശയകരമായ പോലെ വരും!
ചേരുവകൾ:- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 60 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 125 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 15 ഗ്രാം
- മുളക് മന്നാ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാര പൊടി 60 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 100 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഉണക്കമുന്തിരി ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ മാവും, semolina, അന്നജം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പരിപ്പ്, currants ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 സെമolൻ, അന്നജം ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മാവും അരിഞ്ഞതും ചേർക്കുക. എല്ലാം തടയാൻ നല്ലതാണ്.
- ചുവട് 5 ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഒരു ഏകതാപത്വ നിലയിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി തടവുക ആവശ്യം ഇല്ല - കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ബെറി നിലനിൽക്കട്ടെ.
- ചുവപ്പ് 6 ഒരു സിലിണ്ടറിലേക്ക് ഫോയിൽ കൊണ്ട് കുഴച്ച്, 30 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രീസറിൽ ഇടുക.
- ഘട്ടം 7 തണുത്തുറഞ്ഞ ചുടേണ്ടതിന്നും 0.7 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
- പടി 8 ആകൃതിയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 9 ചുറ്റിലും 10-12 മിനിട്ട് 180 ° C. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ അമിതമായി ചൂടുമ്പോൾ, മനോഹരമായ വയലറ്റ് നിറം നഷ്ടപ്പെടും!
- ചുവട് 10 കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്ക് ആരാധിക്കുക! ആശംസകൾ!