ഈൽ നിന്ന് പായസം

ഞങ്ങൾ ഈൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. തൊലി നീക്കംചെയ്യപ്പെട്ടു (നിങ്ങൾക്ക് അത് നിർത്താൻ കഴിയില്ല). ചേരുവകൾ :

• ഈൽ - 1 കിലോഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
• തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ
• മാവ് - 3-4 ആർട്ട്. തവികളും
• പച്ചക്കറി എണ്ണ - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• കുരുമുളക് പൊടി - 2-3 പിഞ്ച്
• ഡിൽ പച്ചിലകളും, ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ ഈൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. തൊലി നീക്കംചെയ്യപ്പെട്ടു (നിങ്ങൾക്ക് അത് നിർത്താൻ കഴിയില്ല). നാം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. സോളിം നാം ഈച്ചയുടെ പാത്രത്തിൽ മാവും, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഇടുകയുമാണ്. സുഗന്ധവ്യത്യാസം ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുമ്പ്. ഉള്ളിക്ക് അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു. അടുത്തത്, പടിപ്പുരക്കന കൊഴുത്ത പാൻ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. ഇവിടെ എന്നോടൊപ്പം. അവസാന വളവിൽ, തക്കാളി ചേർക്കുക. തക്കാളി മൂപ്പെത്താണെങ്കിൽ ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യണം. ഏതാനും മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറികൾ. ഇതിലെ ജ്യൂസ് ഇല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ തീരുമാനിക്കുക - നിങ്ങൾ എവിടെയാണ് പ്രക്രിയ തുടരും. അടുപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌ ചെലവായിട്ടില്ല കഴിയും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, താഴെ പാളി മീൻ ആയിരിക്കും. മീൻ ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി പുഷ്പം പുറത്തു കിടന്നു, പരിപ്പ് ഇലകളിൽ തളിക്കേണം, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 15-20 അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌ വേണ്ടി മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6