- സ്റ്റാവിരിഡ - 2-3 കഷണങ്ങൾ (നിങ്ങൾ രണ്ടു കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുതിര അയഞ്ഞ മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ചുടേണം കഴിയും.)
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6-8 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1,5 ടീസ്പൂൺ
- മത്സ്യത്തിനായുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം (മിശ്രിതം) - 1-2 പിഞ്ച്
- പുളിച്ച ക്രീം - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 കല. സ്പൂൺ (ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ വഴിമാറിനടപ്പാൻ മാത്രം എണ്ണ ആവശ്യമാണ്)
നിങ്ങളുടെ കോടതി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഞാൻ ഈ ലളിതമായ പാചക നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം പ്രാവശ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു: 1. Stavridu വൃത്തിയാക്കി, തല ഛേദിച്ചുകളയും, കഴുകുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ വിട്ടേക്കുക. 2. ഉപ്പ്, മത്സ്യം വേണ്ടി സുഗന്ധങ്ങളുള്ള എല്ലാ ഭാഗത്തും തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതു വരെ മാംസം വിട്ടേക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി തയ്യാർ വരെ പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത വയ്ച്ചു വയ്ക്കുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ കനം കൂടി വയ്ക്കുക. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വറ്റിച്ചുകളയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചക്കറി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഫോം ലവിയോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇടുക. 6. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ ഒരു പാളി കിടക്കും. 7. മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ മീൻ വെച്ചു ബാക്കി ഉള്ളി ക്യാരറ്റ് കൂടെ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വീഴും. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ, ഫോം അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് 30-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. 9. ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ബ്രൌൺ മത്സ്യം തരും മേശയും ഒരു നല്ല വിശപ്പുമുണ്ട്.
സേവുകൾ: 5-6