- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ചുവന്ന തക്കാളി - 500 ഗ്രാം
- ക്യാപ്സറുകൾ - 30 ഗ്രാം
- കല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ഒലീവും - 30 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് കടൽ - 1,25 ടീസ്പൂൺ
- ബേസിൽ പുതിയ വയലറ്റ് - 30 ഗ്രാം
- സ്പാഗെട്ടി - 300 ഗ്രാം
കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 2-3 മിനുട്ട് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. തക്കാളി തൊലികളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുളകും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു സോസ് കൊണ്ടുവരിക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക. സോവിലേക്ക് കപ്പേസറുകൾ, മിഴിഞ്ഞു ഒലീവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളയുന്നു. ബേസിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മിനിട്ട് സോസ് ചേർക്കുക. പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ മാക്രോണി വേവിച്ചു വേണം. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഹോട്ട് സ്പാഗെട്ടി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കേണം. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4