സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചട്ടം പോലെ, ചങ്കില് തോന്നുന്നു, ഇത് ഇതിനകം പകുതി വിജയം ആണ്. എന്നാൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളും പ്രശസ്തിയും അതിന്റെ രുചിയിലും കുറഞ്ഞ കലോറിയും നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. രുചി സംബന്ധിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവത്തെ കളയാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ ഒഴിവാക്കലുകൾ സംഭവിക്കുന്നു. അതു മുളപ്പിച്ച പച്ചയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിന്നും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല വേണം. ഇത് വിഷം നിറഞ്ഞ വസ്തുക്കളായി മാറുന്നു- ചെറിയ അളവിൽ പോലും മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ദോഷം ചെയ്യുന്ന സൊളാനൈൻ. അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാം ഒഴിവാക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ശരീരവും വൈറ്റമിൻ സിയും ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 8 പീസുകൾ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം.
- ഗൌഡ വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ഘട്ടം 1 ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിക്കുക: 8 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ്, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം.
- ഘട്ടം 2 പീൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഓരോ ആഴത്തിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കൂടെ ഒലീവ് ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടിയിരിക്കുന്നു രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇട്ടു ബാക്കി എണ്ണ ഒഴിച്ചു. 180 ° C വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിൽ ഓവെ ഇടുക. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ചുവട് 6 ഒരു ചെറിയ grater കൊണ്ട് ചീസ് വൃത്തിയാക്കുക.
- ചുവട് 7 ചീസ് കൂടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം.
- ഘട്ടം 8 മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.