കസ്റ്റം കുഴെച്ച മാംസം കൊണ്ട് ഇറച്ചി വെറെറിക്കി കൂടെ പാചകം പാചകം വളരെ ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആകുന്നു. ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള മിശ്രിതം - പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ഇറച്ചി ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് വേവിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ലേക്കുള്ള വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്ത്, ഗണ്യമായി അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മാംസം ചാറു ലെ vareniki തിളയ്ക്കുന്ന, പ്രത്യേകിച്ച് ഇളയതും ചീഞ്ഞ ചെയ്യുന്നു!
ചേരുവകൾ:
- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- വെള്ളം 150 മില്ലി
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ തുടക്കം 2 പി.
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 40 മില്ലി
- ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 2 ഗ്രാം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ചിക്കൻ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കാൻ, പറഞ്ഞല്ലോ, ഉള്ളി, ചിക്കൻ തുടക്കം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു കസ്റ്റാഡ് batter ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 ചിക്കൻ മുടി കഴുകുക, ഉപ്പ് പാകം വരെ പാകം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 3 സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ക്യൂബ് വെന്തയിലേക്ക് ഉള്ളി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു കയർ രൂപത്തിൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 5 ഇരുവശത്തും മാറിൽ ഓരോ സ്ലൈസ് ഡിപ് ലയറും, ചെറുതായി മുകളിൽ നിന്ന് അമർത്തിയാൽ.
- ചുവട് 6 ഓരോ കഷണം ഒരു 0.8 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു കേക്ക്.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 തണുത്ത മാംസം മുളകും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 8 മാംസം, പാതി ഉള്ളി പകുതി. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ഘട്ടം 9 കേടായ നിറയെ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ. ഒരു തുരുമ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഒരുമിപ്പിക്കുന്നതിനും പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉള്ള മണ്ണിന്റെ അറ്റങ്ങൾ.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഈ വഴിയിൽ എല്ലാ വാര്യനിയികളും സൃഷ്ടിക്കുക.
- ചുവട് 11 ഇറച്ചി പാചകം നിന്ന് ശേഷിച്ചിരിക്കുന്ന ചാറു ലെ ഭാഗങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാകം. വാരാണീ തിളച്ച ചുട്ടുതിളക്കത്തിലേക്ക് എറിഞ്ഞ് വാരാണിക്കിയുടെ ഉദയത്തിനു ശേഷം 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 ബാക്കിയുള്ള വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
