ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം

പഴങ്ങൾ കഴുകി, പീച്ച്പഴം, വലിയ നാള് പകരും. അസ്ഥികളെ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 1,75-2 കിലോഗ്രാം
• നാരങ്ങനീര് - 0.25 കപ്പ്
• വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും
• പഞ്ചസാര - 4.5 കപ്പുകൾ
• pectin / ജെലാറ്റിൻ - 1-2 ആർട്ട്. തവറുകൾ (ചട്ടം പോലെ, ഇത് 1 സെറ്റ് ആണ്)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഴങ്ങൾ കഴുകി, പീച്ച്പഴം, വലിയ നാള് പകരും. അസ്ഥികളെ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതുതായി ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഫലമായി, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ 6 ഗ്ലാസ് ലഭിക്കണം. ജാം സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും മത്തുകളും കഴുകുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുക. 0.5 പഞ്ചസാര, വെള്ളം, pectin ഇളക്കുക, ഫലം പിണ്ഡം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള അടിവശം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. ഫലം ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ഇടുക, ഇളക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം 1 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് പ്രമാണിച്ചു. ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ ൽ, ഒരു ചെറിയ ജാം എഴുന്നേറ്റു തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുക എന്നു. സ്ഥിരത പരിശോധിക്കുക. സാന്ദ്രത നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ, ജാം തയ്യാറാണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ - മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ് pectin മറ്റൊരു തിളപ്പിക്കുക പരുപ്പ് 0.5-1 പാക്ക് ചേർക്കുക. റെഡി ജാം ചൂടുള്ള അണുവിമുക്ത വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കട്ടെ, മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക. ചായയ്ക്ക് തണുപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ചായക്ക് ഉടനടി സഹായിക്കാനും ഉൽപന്നം അനുവദിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 10-12