രസകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിലേക്ക് രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ പാചകത്തിലേക്ക് എത്തി.

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് പന്നിയിറച്ചി

പാചകം:

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, ബേ ഇല, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, നേർത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക: മാംസം വലിപ്പവും marinate കഷണങ്ങളായി ഇറച്ചി കുറയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്. കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ (നീളമുള്ളത്) മാംസം വേണം. അപ്പോൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, വീഞ്ഞു വെള്ളം ഒഴിച്ചു 1: 1, ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് നീട്ടി. പ്രധാന കാര്യം മാംസം everexpose അല്ല - അല്ലെങ്കിൽ അത് വൈൻ നിന്ന് whiccup, പക്ഷേ വരണ്ട. നമുക്ക് വേണമെങ്കിൽ: 4 വേവിച്ച മുട്ട, 1 ചെറിയ ഉള്ളി, 1 ചെറിയ കാരറ്റ് (വെയിലത്ത് പകുതി ബേക്കു), സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി 1 കുലകളായി, റാഡിഷ് ഇല, കുരുമുളക്. നാം അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങും.

മാംഡ് ബാഗുകൾ

ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

പാചകം:

നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി കൂടെ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കൂൺ പാകം. ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് തണുത്ത് കൂൺ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മാംസവും തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരച്ചെടുക്കുക മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി മധുരപലഹാരങ്ങൾ തല്ലി, മാംസം കീറിക്കളയരുതേ അങ്ങനെ മാംസം ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച്. കൂൺ, ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ നടുവിൽ ഇട്ടു, ബാഗ് രൂപത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു എഡ്ജ് ത്രെഡ് പരിഹരിക്കുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബാഗുകൾ ഇട്ടു 40-45 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ത്രെഡിൽ നിന്ന് ബാഗുകൾ റിലീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. വിഭവം തയ്യാർ.

പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ

പാചകം:

ചിക്കൻ വറുത്തതും, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും, ചെറിയ സമചതുരക്കുകളിൽ തക്കാളി വെട്ടിയിട്ട്, കുരുമുളക് ശേഖരിയിടുക, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും വറുക്കുക. , ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ, മുളകുപൊടി, ഉഴിച്ചിൽ എന്നിവ എടുത്ത് പാകം ചെയ്ത ഒരു വിഭവം. ചിക്കൻ, അതേ എണ്ണ, ജ്യൂസ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയെ രക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേര്ക്കുക. അഞ്ചു മിനിട്ട് മുളകുപൊക്കുക. ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ശ്രമിക്കുക. പാകംചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരം വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, ഒരെഗാനോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കുക, സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കേണം നാല്പതു മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കി ഓയിലിൽ വയ്ക്കുക.

ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ട് ഹെറിങ്

പാചകം:

ഹെർറിയ്രീസിൻ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു വലിയ grater ആപ്പിളും ഉള്ളി ന് ബജ്റയും സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, രുചി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഒരു റൗണ്ട് പ്ലേറ്റ് ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, ചുറ്റും ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, മുട്ട സർക്കിളുകൾ, മുട്ടകൾ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു വെള്ളരി, ഒലീവ്.

സ്റ്റഫ്ഡ് ഹെറിംഗ്

പാചകം:

ഹെറിങ് പീൽ (തല ഉപേക്ഷിക്കുക), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം, ആരാണാവോ, മൂപ്പിക്കുക ഹാം ചേർത്ത് ബജ്റയും ചീസ്. ചുകന്ന മാംസം കൊണ്ട് ചുകികളെ ഇളക്കി കളയുക. ഇത് പതുക്കെ skewers (toothpicks) ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. ഒരു മുട്ട, മാവു സ്ട്രിങ് ചുകന്ന. തിളയ്ക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ ഫ്രൈ.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവയിൽ നിന്ന് മധുരം

പാചകം:

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് പ്ളം നന്നായി കഴുകി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഇളക്കിയ വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. വാൽനട്ട് പോലെ വലുപ്പമുള്ള ഫോമുകൾ. ഒരു നിലത്തു വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവ് റോൾ ചെയ്യുക.

ബേക്കഡ് "വണ്ടർ ബനാനസ്"

കുഴച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ:

വിഭവം നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി:

പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് വെണ്ണ അടിക്കുക, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ചെറിയ പന്തുകളായി തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, മാവ്, മയമുള്ള വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചേർത്ത് 30 മിനുട്ട് മുടിക്ക് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരത്തേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക. നടുവിൽ, മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു വെയിലേറ്റ് തുടച്ചു. ഒരു മണം കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ പൊതിയുന്ന ഷേവിറ്റിയിൽ പൊതിയുന്ന കടലാസിൽ ഒരു വാഴ, ഒരു അടിച്ച മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക. 20 മിനിറ്റ് 180 ° C യിൽ ചുടേണം. തണുത്ത, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

കേക്ക് "ആണ്ടൽ"

ക്രീം ആൻഡ് അലങ്കാര വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി:

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ:

അധികമൂല്യ 1 പാക്ക് ഉരുകുക, 0.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര പകരും, സമരം, ചുറ്റിക മുട്ട, 1/4 ടീസ്പൂൺ. സോഡ, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് 10 തുള്ളി, മാവു 3-4 പാനപാത്രങ്ങളും അലിഞ്ഞു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തനെ, കുത്തനെ ആയിരിക്കണം. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒരു പാളിയിൽ കനംകുറഞ്ഞ ജൊഹനാസ് ശേഖരിക്കാനും, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനെ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 20-25 മിനിറ്റ് 20 ° C യിൽ ചുടേണം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കഴിയും 1.5-2 മണിക്കൂർ വെള്ളം ബാത്ത് പാകം. പക്ഷേ, ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാകം ചെയ്ത പാകം ചെയ്ത പാൽ വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്. 6 ടീസ്പൂണ്. ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് പോപ്പി പൊട്ടിക്കുക, വീക്കം വരരുത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചുട്ടുപഴുത്തി വെച്ചിരിക്കുന്ന സോസേജുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, വേവിച്ച അമ്ലത്വമുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതമായ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചീകുക, അരപ്പിറപ്പ് കൊണ്ട് പൊതിയുക. , പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ലൈഡുകൾ ഒരുപാട് കറുപ്പാണ് വിത്തുകൾ മുകളിൽ തളിക്കേണം, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ചോക്ലേറ്റ് മുകളിൽ താമ്രജാലം കഴിയും.

ചോക്ലേറ്റ് നട്ട് കേക്ക്

വിഭവം നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി:

വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ:

പാചകം:

മുട്ട, പഞ്ചസാര, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാൻ ചോക്കലേറ്റ് വെണ്ണ. കേക്ക് (ഏകദേശം 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഒരു മിനുസമാർന്ന, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം വളരെ മാവു ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഫിലിം ഫിലിമിലേക്ക് മാറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു ഫോമിൽ ഇട്ടു, കരിമ്പടം ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് prick, 180 ° സി 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക, ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത, വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി. ക്രീം, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അടിച്ചു മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മുറിച്ചു മുറിച്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം കഴുകുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണങ്ങാൻ. മുന്തിരിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കാം. കേക്ക് വേണ്ടി ബേസ്, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ്-നട്ട് കേക്ക് ഒഴിച്ചു മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു പുഷ്പം മിനുസമാർന്ന അലങ്കരിക്കാൻ.

പുതുവർഷ ഡെസേർട്ട്

പാചകം:

പീച്ച് മുതൽ സിറപ്പ് പീച്ച്. ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും: പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, കോട്ടേജ് ചീസ് ലേക്കുള്ള വാനില പഞ്ചസാര, വായു ഏകതാനാമം വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മാർമാടഡയും നുറുക്കിയത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. പീച്ച്പട്ടയിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക, ഒരു grater മുകളിൽ വറ്റല് കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

സരസഫലകവും ഓറഞ്ചും, മാതളപ്പഴവും കൂടെ

പാചകം:

പെർസിമോൺ അലക്കി വലിയ പൂക്കൾ മുറിച്ച്, പൂങ്കുലത്തണ്ടിൽ നീക്കം. ഒരു ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യാനും മുടി വെട്ടാനും കഴിയും. മുഖക്കുരുവിനെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ ത്വക്ക്, ചലച്ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് പല്ല് വരയ്ക്കണം. മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് കോരിയും ആക്കി. ഒരു പിടി മാതളപ്പഴം വിത്ത്, തൈര് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് തളിക്കേണം.