പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ്കേക്ക്

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്നു. വെണ്ണ വെളുത്ത വരെ പഞ്ചസാര കൂടി തടവി.

• വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• മാവു - 1.5 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• പഞ്ചസാര പൊടി - 30 ഗ്രാം
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു വെളുത്ത താണനിലവാരം പിണ്ഡം രൂപം വരെ പഞ്ചസാര കൂടി വെണ്ണ വെണ്ണ. നാം എണ്ണ മിശ്രിതം മൂന്ന് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറിന്റെ സ്പൂൺ വിനിയോഗിക്കും. കോലാട്ടുകൊറ്റൻ പിണ്ഡം വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാഷ്. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ഒന്നര കപ്പ് മാവും ഇളക്കുക, ഈ മിശ്രിതത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ പ്ളം. ബേക്കറിനുള്ള ഫോം കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു പരുവത്തിലാക്കി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ പകരും. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിട്ട് പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് ചുടേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4