- ഇളക്കി വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- ചോക്ലേറ്റ്, വലിയ-പരിപ്പ് - 120 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 11/2 ഗ്ലാസ്
- തൽക്ഷണ കോഫി എക്സ്പ്രസ് - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 4 എണ്ണം
- മാവു - 1 കപ്പ്
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- നിലക്കടല - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് - 3/4 കപ്പ്
160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് രസകരം. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും ചോക്കലേറ്റും കലർത്തി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, ചോക്കലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കിയിടുക. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പഞ്ചസാര, എസ്പ്രെസോ പൊടി, വാനില, മുട്ട എന്നിവ അടിച്ചുവീഴ്ത്തി. ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക. 30 മുതൽ 35 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് (കത്തി) ചെറുതായി ഈർപ്പമുള്ള ആയിരിക്കണം. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 16 ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 16