ബേക്കൺ ലെ ഷിഷ കബാബ്

ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങൾ ഗോമാംസം മുറിച്ചു. സാധാരണ ഷീഷ കബബ് കഷണങ്ങൾ. ചേരുവകൾ :

• ബീഫ് - 1,2 കിലോഗ്രാം
• ഉപ്പ് കടൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ബേക്കൺ - 350 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങൾ ഗോമാംസം മുറിച്ചു. സാധാരണ ഷീഷ കബബ് കഷണങ്ങൾ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഇടുകയുണ്ടായി. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 6-7 മണിക്കൂർ. ബേക്കൺ വളരെ കട്ടിയുള്ള കട്ട് (അതു കട്ടിയായി ആവശ്യമില്ല - അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല വേഗം ചുട്ടുകളയുകയും) ഉണക്കി. ഓരോ കഷണം കബബും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന ഒരു കഷണം പൊതിഞ്ഞ് (വ്യക്തതയ്ക്കായി ഫോട്ടോയിൽ നോക്കുക). ബാക്കൺ വീഴാത്തതിനാൽ സ്ക്വയറുകളിൽ സ്ട്രിംഗ്. ചൂട് തകരാറുള്ളതിൽ ഫ്രൈ, നിരന്തരം തിരിഞ്ഞ്, തയ്യാറാകുന്നതു വരെ. ആശംസകൾ :)

സർവീസുകൾ: 6