ഉപയോഗപ്രദമായ കാബേജ് ഉള്ളി കട്ട്ലറ്റ്

ക്യാബേജ് നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നന്നായി കുഴച്ചു, ഉപ്പിട്ട ഒരു ചെറിയ ചേരുമ്പോൾ ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1 കഷണം
• ഉള്ളി - 4 -5 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• അപ്പം - 1 പകുതി
• മയോന്നൈസ് - 100 - 200 ഗ്രാം
• പച്ചപ്പ് - 2 കല. തവികളും
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 സെ. തവികളും
• കുരുമുളക് - 1/2 രുചി
• ഉപ്പ് - 1/2 രുചി

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു, നന്നായി താമ്രജാലം, അതു ഉപ്പ്, അല്പം വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക (കാബേജ് വിനീതമാവുകയും വേണം) പേസ്റ്റ്. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, കാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തണുത്ത പിണ്ഡം ചേർക്കുക മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഫ്രിഡ്ജ് 1 മണിക്കൂർ വെച്ചു. പാലിൽ സ്പൂണ് ബ്രെഡ്, ഞെക്കി, മാംസം ചേർക്കുക, അസംസ്കൃത മുട്ട അടിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉഴുന്ന്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മാവു ചേർക്കുക. വറുത്ത മഞ്ഞൾപ്പൊടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഇപ്പോൾ ഗ്രേവി തയാറാക്കുക: ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് മൂന്നു, സവാള അരിഞ്ഞത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, 5 മിനിറ്റ് തക്കാളി, അല്പം വെള്ളം ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക ഞങ്ങൾ ഒരു brazier ലെ കട്ട്ലറ്റ് വെച്ചു, തയ്യാറാകുന്നത് വരെ ഗ്രേവി പായസം പകരും. ചൂട് തണുത്ത രസകരമായ കട്ട്ലറ്റ്, അത് ഫയറിംഗ് ന് പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു തക്കാളി ചീര തളിക്കേണം നല്ലതാണ് (വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനായി, വേവലാതിക്ക് വേണ്ടി) ഉപയോഗപ്രദമായ കാബേജ്-ഉള്ളി patties തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4