- വെണ്ണ - 8 കല. തവികളും
- തേൻ - 1/3 കപ്പ്
- ബദാം - 2 കപ്പ് (ത്യജിച്ചു വിതെക്കപ്പെട്ടതോ, നന്നായി നിലത്ത്)
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- മാവു - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട വെള്ള - 5 കഷണങ്ങൾ
- നിറത്തിലായിരിക്കും ജാം - 1/2 കപ്പ്
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് മിനി-കേക്ക് ഘടനകൾ തളിക്കേണം. ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക, പലപ്പോഴും ചൂടാക്കുക, 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ. തേനും, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അൽപം മിക്സർ ബദാം, പഞ്ചസാര, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ. വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓരോ മുട്ടകൾക്കുശേഷം അൽപം മുട്ട വെള്ളിക്കുകയും ചെയ്യുക. വേഗത കുറയ്ക്കുക, വെണ്ണയും തേനും ചേർത്ത് ചൂട് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വേഗത കൂട്ടുകയും 45 സെക്കന്റ് വരെ തീയുകയും ചെയ്യുക. ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. മുകളിൽ ഒരു റാസ്ബെറി ജാം അര ടീസ്പൂൺ കലശം, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ അപ്പ് ഒരു ഹൃദയം വരയ്ക്കുന്നു. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം ദോശ. ഘടനയിൽ അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഫിനാൻസ് മികച്ച പാചകം ചെയ്യുന്ന ദിവസത്തിൽ ചൂടാക്കി, 3 ദിവസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത അടഞ്ഞ വിഭവങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഫിനാൻസ് പേപ്പർ അലങ്കാര ലിനേഴ്സ് ലെ സേവിക്കും കഴിയും.
സർവീസുകൾ: 45