- കാൻസർ - 10-15 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 5 ഖണ്ഡങ്ങൾ
- മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- കെഫീർ - 1 ലിറ്റർ
- ഡിൽ പച്ചിലകൾ - 100 ഗ്രാം
- ഗ്രീൻ ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ചൂടുള്ള സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തപ്പോൾ, ഈ വെളിച്ചം തണുത്ത സൂപ്പ് പ്രയോജനകരമാകും. തണുത്ത മാംസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ വിഭവം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമാണ്. ക്രെയ്റ്റ് കൊണ്ട് ഒരു തണുത്ത തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഘട്ടം ഘട്ടമായാണ് ഞാൻ നിങ്ങളോടു പറയുന്നത്: ഒന്നാമതായി ഞങ്ങൾ ഞരമ്പുകൾ പാകം ചെയ്യും. നാം ഒരു പാൻ 2 ലിറ്റർ വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു ശേഖരിക്കും. പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ - 25-30 മിനിറ്റ് ഞണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ. 2. അതേസമയത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടകൾ. 3. ഫിനിഷ്ഡ് ചേരുവകൾ തണുപ്പിക്കുക. വൃത്തിയാക്കുക. 4. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ബീറ്റ്റൂട്ട്, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് തടവുക. 5. എന്റെ പച്ചിലകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 6. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതവും കഫീറിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച് ചാറു 1.5 കപ്പ് ചേർക്കുക. രുചി സോളിയം. 7. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം. അത്രയേയുള്ളൂ, കൊഞ്ച് തണുത്ത തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അതു ഫ്രിഡ്ജ് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ നിലനിർത്താൻ നല്ലതു. ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുക;)
സെർവിംഗ്സ്: 4-5