- ഗോബ്രുഷ - 1 കഷണം (1-1.2 കിലോ)
- നാരങ്ങ - 1/3 പീസ്
- സമുദ്ര ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബേ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
നമ്മൾ തുണിത്തരങ്ങൾ, ഗീതങ്ങൾ, നന്നായി കഴുകണം എന്നിവയിൽ നിന്നും മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുന്നു. പിന്നെ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, മനസ്സാക്ഷിപരമായി എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും കടലിൻ ഉപ്പിട്ട് മത്സ്യം തടവുക. 15-20 മിനുട്ട് വിടുക. പിന്നെ മത്സ്യം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് വെച്ചു, കുരുമുളക്, ബേ ഇല ചേർക്കുക അത് അടയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതില്ല! ഞങ്ങൾ മത്സ്യം 170 ഡിഗ്രി വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മത്സ്യം തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് സ്ലീവ് നിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് ഭാഗങ്ങളാക്കി തിരിക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറി, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 4-5