സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്

1. സ്ട്രോബറിയോ കഴുകിക്കളയുക, തണ്ടിൽ മുറിച്ചു. നാലു കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 2. ചേരുവകൾ ചേർക്കുക :

• വഴുതന - 1 കിലോഗ്രാം
• വെള്ളം - 4 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. സ്ട്രോബറിയോ കഴുകിക്കളയുക, തണ്ടിൽ മുറിച്ചു. നാലു കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 2. ഒരു എണ്ന ലെ സരസഫലങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു (സരസഫലങ്ങൾ മൂടി) വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് രൂപം നുരയെ നീക്കം. 4. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം സരസഫലങ്ങൾ നിറം നഷ്ടപ്പെടും, സിറപ്പ് ചുവന്ന തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്റ്റൈലറിൽ (യാതൊരു സമ്മർദ്ദവും ഇല്ല.) സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഉരുകുന്നത് ഇല്ല. 6. സിറപ്പ് തണുപ്പുകാലത്ത് സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴുകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. റഫ്രിജറിലുള്ള സിറപ്പ് രണ്ടു ആഴ്ചയായി സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ലഭിക്കും, ഇത് കൂടുതൽ സമയം പാചകം ചെയ്യും (10-15 മിനിറ്റ്)

സർവീസുകൾ: 10