സ്ട്രോബെറി രാജ്-ലൂക്ക്

സമചതുരാകൃതിയിലുള്ളവരെ വരെ മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതങ്ങളിൽ നിറയുന്നു. ഫ്രോസൺ ചെയ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ:

• വഷളച്ചീര - 200 ഗ്രാം
• ജെലാറ്റിൻ - 15 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര പൊടി - 150 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

സമചതുരാകൃതിയിലുള്ളവരെ വരെ മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതങ്ങളിൽ നിറയുന്നു. ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ, ഇത് വേവിച്ചെടുത്തു എന്നിട്ട് വേർതിരിച്ച ജ്യൂസുമായി ഒന്നിച്ച് പൊടിക്കുക. സ്ട്രോബെറി പിണ്ഡത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക, അതു വീർക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ തരും. അപ്പോൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് 120 ഗ്രാം ചേർക്കുക, നന്നായി ചൂട് കുറഞ്ഞ ചൂട് ചൂടാക്കുക. കുക്ക്, ജെലാറ്റിൻ അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, പക്ഷേ, ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, പാകം ചെയ്യരുത്! ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു മിക്സർ കൂടെ, 5-6 മിനിറ്റ് തല്ലി - പിണ്ഡം കൂടുതൽ സാന്ദ്രത പ്രകാശം ആയിരിക്കണം. നാം കഠിനാദ്ധ്വാനത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു അച്ചടക്കം എടുക്കുന്നു, അതിൽ മണംകഴിയുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി പിണ്ഡം മുകളിലേയ്ക്ക് പകരും. ഞങ്ങൾ അത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും 5-8 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വെക്കുകയും ചെയ്തു. ശീതീകരിച്ച സ്ട്രോബെറി രാജ്- lukum പൂപ്പൽ മുറിച്ച്, പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം, അച്ചിൽ നിന്നും എടുത്തു സേവിക്കും.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4