- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ
- റാഡിഷ് - 200 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, സവാള - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
- ക്വസ്സ് - 0,7 ലിറ്റർ
- മിനറൽ വാട്ടർ - 0,7 ലിറ്റർ
- സിട്രിക് ആസിഡ് 1.5 സെ. തവികളും
- പുതിന പ്രദേശം - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- കടുക് - 1-2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
എത്ര വീട്ടമ്മമാർ - പല പാചക okroshki. ഞാൻ വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷെ കടുക് കൊണ്ട് എനിക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമാണ്. ഞാൻ വളരുന്ന വീടുകളും പുതിനെയും മാത്രം ഞാൻ വളരുന്നു. ഈ ലളിതമായ, പക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് okroshka ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. കടുക് പെട്ടെന്ന് okroshka എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം? ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഞാൻ പറയാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക. അവരെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. 2. പുളിച്ച സോസേജും മുട്ടകൾ മുറിച്ച്. 3. പച്ചിലകൾ, വെള്ളരി, റാഡിഷ് എന്നിവ കഴുകുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയാക്കി, വെട്ടി. 4. 1.5 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറിൽ മിക്സ് kvass, മിനറൽ വാട്ടർ, ഉപ്പ്, സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവയും മിന്റ് മോർട്ടറിനൊപ്പം തളിച്ചു. 5. പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുഴുങ്ങിയ ദ്രാവകത്തിന് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. 6. പുളിച്ച ക്രീം, കടുക്, പച്ചില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുപ്പിക്കുക, സേവിക്കുക! ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4