- squid - 1 കഷണം
- ചെമ്മീൻ - 300 ഗ്രാം
- അങ്കപോപസ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
- ചുവന്നതും കറുത്തതുമായ കാവിയാർ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ആസ്വദിച്ച് (അലങ്കാരത്തിന്)
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- അപ്പം - 1 പകുതി
- ഒരു പ്രോസസ് ചീസ് ഒരു കഴിയും - 1 കഷണം
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
സ്ക്വിഡ്, ചെമ്മീൻ, ഓക്ടോപ്പസ് എന്നിവ പാകം ചെയ്യുക. ചെമ്മീൻ പീൽ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക. 2. തകർന്ന മുട്ടകൾ, പരിപ്പ്, സീഫുഡ്, വെള്ളരിക്ക ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. കാവിയാർ (അര കപ്പ് വീതം) ചേർത്ത് ഇളക്കുക. രുചി ഉപ്പ്, സീസൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. 4. അപ്പമെടുത്ത് അപ്പമെടുത്ത് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. 5. ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ വശങ്ങളിലും അപ്പം വഴിമാറിനടപ്പ്. ഇത് ഞങ്ങളുടെ നിധികളുടെ (സാലഡ്) ഒരു നെഞ്ചാണ്. 6. വേവിച്ച സാലഡ് ഇട്ടു വയ്ക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നിന്ന് കാണ്ഡം ഇല ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ചപ്പിന്റെ തണ്ടുകളുടെ നിന്ന്, പൂക്കളുടെ ദളങ്ങൾ മുറിക്കുക. കേവിർ ഉപയോഗിച്ച് നെഞ്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. തുമ്പിക്കൈയുടെ മൂടിയിൽ ഒരു അങ്കപോലും ഏതാനും ചെമ്മീനിടയുക. നെഞ്ച് തന്നെ പച്ചപ്പിന്റെ ഒരു "തലയിണയിൽ" വയ്ക്കാൻ കഴിയും, മനോഹരമായി തിളപ്പിച്ച വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4