- ചോക്ലേറ്റ് സോസ് - 1/2 കപ്പ്
- കോഗ്നാക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- തണുത്ത കോഫി - 3/4 കപ്പ്
- സോയ പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- കറുവാപ്പട്ട - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്
- വാനില സിറപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഐസ് - 2 കപ്പ്
1. ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ്, കോഗ്നാക്, കാപ്പി, പാൽ, കറുവാപ്പട്ട, കായെ കുരുമുളക്, വാനില സിറപ്പ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. 2. 15-20 സെക്കൻഡുകൾക്ക് സമീകൃതമായ ഒരു സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഇളക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് നേരം മഞ്ഞുക, മിക്സ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന രണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഉണ്ടാക്കേണം, ക്രീം കൊണ്ടുവരാൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം ഇളക്കിവിടുന്നതും. നിങ്ങൾ 60-70% ഒരു കൊക്കോ ഉള്ളടക്കം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര 1-2 കപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. 4. കണ്ണടകൾക്ക്മേൽ കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിക്കുക. 5. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ചമ്മട്ടി ഒരു നല്ല ഭാഗം അലങ്കരിക്കുക, വൈക്കോൽ ചേർക്കാൻ സേവിക്കും. ക്രീം നന്നായി വറ്റിച്ച ചോക്ലേറ്റ് മുകളിൽ തളിച്ചു കഴിയും.
സർവീസുകൾ: 3