വീട്ടുപകരണങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ചേരുവകൾ എണ്ണം, കട്ട്ലെറ്റുകൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ക്ലാസിക് പാചക ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി മാംസം - 500 ഗ്രാം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• വെളുത്ത അപ്പം - 150 ഗ്രാം
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• പാൽ - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• മാവ് - 7 കല. തവികളും
• ബട്ടർ - 3 ആർട്ട്. തവികളും
• പച്ചക്കറി എണ്ണ - 3 കല. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകളുടെ എണ്ണം കണക്കിലെടുത്താൽ, അരിഞ്ഞ മീബിളുകളിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ക്ലാസിക് പാചകവും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ല, എന്നാൽ ഇവിടെയുള്ള രഹസ്യം വ്യത്യസ്തമാണ്. അവരത് - ചേരുവകൾ ശരിയായ പൂർണ്ണമായും മിക്സറിൽ. നിങ്ങൾ കൃത്യമായി കുറിപ്പടി അനുസരിച്ച് എല്ലാം ചെയ്താൽ - അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുക ചെയ്യും! ഇവിടുത്തെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. എല്ലാം തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും. 1. ഇവിടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ എപ്പോഴും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിപോലെയാണ്. പക്ഷെ, ഞങ്ങളിൽ നിന്നും ഈ പാത്രം വേർതിരിച്ചു, പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റി നിർത്തി. ഒരു ബ്ലെൻഡറോ സവാളയോ ഉള്ള ഉള്ളി മുളകും. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് ചൂടാക്കി പൊരിച്ചെടുക്കുക. 3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മയക്കുമരുന്ന്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ ഉള്ളി എണ്ണ, അവൻ വലിച്ചെറിയുന്ന എണ്ണയും (ഇവിടെ ഏറ്റവും കട്ടികൂടിയ കട്ട്ലറ്റുകളുടെ ആദ്യത്തെ ചെറിയ രഹസ്യം) ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ മുട്ടയും മാത്രമല്ല മഞ്ഞക്കരുമയിലിരുന്ന് ഒഴിച്ചു. രുചി സോളും കുരുമുളയും. 4. അടുത്ത പ്രധാന രഹസ്യം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ ടെൻഡർ ചെയ്യണം, എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സറും അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമൊക്കെയായി മിനിയെമീറ്റ് അടിച്ചമർത്തണം, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അടിച്ച് തകർക്കുക. അങ്ങനെ അധികമുള്ളത് നഷ്ടമാകും. ഇതിനകം പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ സ്റ്റഫ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതിനേക്കാൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായതായി കാണാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സുഗമവും സുന്ദരവും. വീണ്ടും വീണ്ടും എങ്ങനെ: നിങ്ങൾ താമസിക്കാൻ ഏത് മുട്ട നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ, ഒരു ശക്തമായ നുരയെ whisk അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ മിക്സർ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ whisk മതേതരത്വത്തിന്റെ ലേക്കുള്ള പാന്ഡിംഗ്. 6. എല്ലാം അത്രയേയുള്ളൂ! ഇപ്പോൾ ഇത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആണ്: ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ആകുന്നു, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ് വരെ എണ്ണയിൽ രണ്ടു വശത്തു നിന്ന് മാവു, വറുത്തു ഒഴിക്ക. അലങ്കരിച്ചപോലെ ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക. അതാണ് എല്ലാം! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഭവനങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് മാംസഭക്ഷണം എങ്ങനെ അറിയാം :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4