ലോക പാചകത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത സലാഡുകൾ

നമ്മുടെ രാജ്യത്തുള്ള ഏതൊരു ഹോസ്റ്റസും കുടുംബത്തിന് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളെ വ്യത്യസ്തമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇന്ന് നാം ലോക വിഭവങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ രസകരമായ പാചക പരിചയപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യും. ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണവും അസാധാരണവുമായ ഒരു കാര്യം പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബവും, ലോകത്തിലെ ജനങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത, ദേശീയ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചും പഠിക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കുക, ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളോടും വളരെ സന്തുഷ്ടനാകുകയും പെൺകുട്ടികളിൽ നിന്ന് അവരുടെ യഥാർത്ഥതത്വത്തിന് വേണ്ടി നിലകൊള്ളുകയും ചെയ്യും!

ഇവിടെ പാചകമാണ്.

സ്പാനിഷ് സാലാദ് "ആന്തൽ"

ചേരുവകൾ: 300 തക്കാളി ഗ്രാം, 2 ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ഒരു റാഡിഷ്, സവാള, പച്ചിലകൾ, മിഠായി, രുചി, ചതകുപ്പ, സസ്യ എണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, സോസ് നുള്ളു, 3 മുട്ടകൾ (പ്രീ-പാകം ഹാർഡ്) എടുത്തു.

പാചകക്കുറിപ്പ്: കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് തക്കാളി, രണ്ടു ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരി, ഉള്ളി, പിന്നെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക കടിയുമായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നന്നായി പച്ച ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ മുളകും, വെട്ടി തക്കാളി, വെള്ളരി, ഉള്ളി ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും ഒരു സ്പൂൺ പുളിപ്പൊടി ചേർക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. സാലഡ് പാചകരീതിയുടെ അവസാനം, നന്നായി വക്ഡഡ് vkrutyayaytsa ശേഖരവും എല്ലാം ഇളക്കുക. സാലഡ് തയാറാക്കി 4 സേവിംഗുകൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്.

സ്പാനിഷ് ഗാസ്പച്ചോ

ചേരുവകൾ: പുതിയ വെളുത്ത അപ്പം 50-100 ഗ്രാം പൾപ്പ്, തക്കാളി 800 ഗ്രാം, 2 ചെറിയ വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ് അര ഗ്ലാസ്, വിനാഗിരി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ആരാണാവോ, പഞ്ചസാര, ചേന സവാള, നിലത്തു കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി ഒരു ബിറ്റ് ഐസ്.

പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ്: ആദ്യം നിങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തക്കാളി അടിച്ചു പീൽ ആവശ്യം വേണം. അപ്പോൾ എല്ലാ തക്കാളി നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഏറ്റവും വലിയ ഒരു (ഒരു പുറംതോട്) അപ്പം പൾപ്പ് ചേർത്ത്, ഞങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തടവുക ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ലെ ഇളക്കുക. അര ഗ്ലാസ് മയോന്നൈസ് വിനാഗിരി മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ലയിപ്പിച്ച ആണ്. തയ്യാറായ പിണ്ഡം തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് അപ്പം പൂരിപ്പിക്കുക. വെള്ളം അരകപ്പ്, ഉപ്പ് രുചി ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്, വറ്റല് ഉള്ളി രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ വിത്തുകൾ മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഐസ് കൊണ്ട് സാലഡ് നൽകാൻ തയ്യാറാണ്.

ബാനിയം സലാതെഫ്രിക്കൻ

ചേരുവകൾ: 3 വാഴപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, വറ്റല് വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, അരിഞ്ഞത് ഹാം, ക്രീം, അര നാരങ്ങ, സാലഡ് ഇലകൾ.

പാചകത്തിന് വേണ്ട പാചക രീതി: ഉണക്കമുന്തിരി എടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. തേങ്ങ എടുത്ത് ഒരു വലിയ ഗ്ലററിൽ ഇട്ടു, ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മാറിയ ശേഷം ഉണക്കമുന്തിരി കൂട്ടുക. അടുത്തതായി, ക്രീം മൂന്ന് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് വറ്റല് നാരങ്ങ പീൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സൌമ്യമായി കലർത്തി അര മണിക്കൂർ തണുപ്പ് മുറി വെച്ചു. സാലഡ് മുപ്പതു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞാൽ, അത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കും. വേണമെങ്കിൽ വിഭവം ഏതാനും സലാളുകളുമായി അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്. ആശംസകൾ!

ഇന്ത്യൻ സാലഡ് «കക്രിയുടെ കവിൾ»

ചേരുവകൾ: അര ടീസ്പൂൺ ജീരകം, 3 ചെറിയ വെള്ളരി, അര ടീസ് കപ്പ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം: ജീരകം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ (പച്ചക്കറി എണ്ണ, വെള്ളം, മുതലായവ കൂടാതെ) വറുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ചാന്താണ്. അടുത്തത്, മൂന്ന് വെള്ളരി എടുത്തു ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരി, ജ്യൂസ് മുതൽ പല ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറായ സാലഡ് ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ പട്ടികയിൽ നൽകി.

കോറോൺ സാലാദ് ഇസ്മോർക്കോവിയാണ്

ചേരുവകൾ: അര കിലോഗ്രാം കാരറ്റ്, 2 ബൾബ് ഉള്ളി, 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കറുത്ത നിലത്തുറപ്പ് കുരുമുളക്, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്, അര ടീസ്പൂൺ മല്ലി, എള്ളിൽ അര സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ്, ഉപ്പ്.

പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ്:, കാരറ്റ് എടുത്തു ഭൂമിയിലെ മുകളിലെ പാളി അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ, അവരെ വെട്ടി (അല്ലെങ്കിൽ തുടച്ചു) വൈക്കോൽ കൊണ്ട്, രുചി ഉപ്പ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കാരറ്റ് അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വേണം, അതു തീർക്കട്ടെ. കാലാകാലം കഴിഞ്ഞ്, തെരഞ്ഞെടുത്ത ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമുണ്ട്, ഒരു ബൾബ് ഉള്ളി ഉള്ളി, പുഴുക്കലികളിൽ വറുത്തതും വെന്തയും മുറിച്ചതിനുശേഷം ഉള്ളി തണുപ്പിക്കേണ്ടി വരും. വെളുത്തുള്ളി തല നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ crushed pricheskodavilke, പിന്നീട് വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങൾ കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ചുവന്ന സുലഭ് കുരുമുളക്, വറുത്ത ഒരുക്കി ഉള്ളി, മല്ലി, അല്പം പഞ്ചസാര, എള്ഡ് സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ കാരറ്റ് കലർന്നതാണ്, ഗ്ളാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽഡ് വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു, കുറഞ്ഞത് രണ്ടു മണിക്കൂറിലേറെ വൃത്തിയാക്കട്ടെ, ഈ സാലഡ് ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

കോറിയൻ സാലഡ് "ACROSS CABBAGE"

ചേരുവകൾ: കാബേജ് - 1 കിലോ, ഉപ്പ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ, 1 ചെറിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി 2-3 തല, നിലത്തു ചുവന്ന മുളക്, രുചി ഒരു ചെറിയ വിനാഗിരി.

പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ്: ക്യാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി, അത് ഉപ്പ് നിറച്ച് അത് 2-3 മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും ചെയ്യട്ടെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി ബൾബ് എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു മൺപാത്രത്തിൽ ഇടുക. മൺപാത്രം മുകളിൽ നിന്ന് മൂടി ഒരു കനമുള്ള ലിഡ് ആയിരിക്കണം. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഞങ്ങൾ രണ്ടുമൂന്നു ദിവസം തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് വിടുക. തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് വിനാഗിരി കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുകയാണ്. മേശ തണുത്ത രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആശംസകൾ!

ബെൽജിയൻ പാരിസ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: ചീസ് - 300 ഗ്രാം, Champignons - 200 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മന്ദാരിൻ. തേൻ -3-4 കപ്പ്, തൈര് - 1 കുപ്പി, കടുക് - 1-1.5 സ്പൂൺ, നാരങ്ങ നീര് - 2-3 ടേബിൾ, ഒരു ചെറിയ ഓറഞ്ച് പീൽ: സാലഡ് ഈ ചേരുവകൾ പുറമേ, ഒരു പ്രത്യേക സോസ് താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി.

പാചകം വേണ്ടി പാചകരീതി: ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ആപ്പിൾ നിന്ന് കാമ്പ് നീക്കം. ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ആപ്പിൾ കലർന്നതാണ്. നാം, കൂൺ muff പകുതി അവരെ വെട്ടി, കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ വെട്ടി ആപ്പിൾ, ചീസ് കൂടെ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ (ഓറമറിന) അവരെ ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. മോൾനോ മിക്സ്.

ഡാചിന്റെ സമാധി

ചേരുവകൾ: chicory - 300 ഗ്രാം, ബദാം - 20 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും, ഉണക്കമുന്തിരി - 3 കഷണങ്ങൾ, അപ്പുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും, മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ്: ഞങ്ങൾ ചിക്കറിയെ വൃത്തിയാക്കി ബദാം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തിരിക്കും. Moeonnaise കൂടെ സീസൺ ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

സാലഡ് പ്രാഗൽ

200 ഗ്രാം, ഫ്രൈഡ് പന്നിയിറച്ചി, 200 ഗ്രാം, അച്ചാർ - 150 ഗ്രാം, സവാള - 100 ഗ്രാം, ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം, വിനാഗിരി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് പാകംചെയ്തു.

പാചിനാവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: സ്ട്രിപ്പിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും വെട്ടി വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക. മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ ഉപ്പ് പാകമാണോ ചേർക്കുക.

WHITE ഫാസോപോ-ഇഥിലാൻ

വെളുത്ത ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം, ഹാം - 300 ഗ്രാം, സവാള, സസ്യ എണ്ണ, രുചി ഉപ്പ്, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്, കറുത്ത ഹാം, കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം.

പാചിനാവശ്യമായ പാചകം: വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതുവരെ ബീൻസ് പാകംചെയ്യുക. ഉള്ളി, വെന്ത, മുളയെ, വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവ മുളകും. എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. വേവിച്ച സാലഡ് തക്കാളി ജ്യൂസ് കൊണ്ട് നിറക്കുക, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ഫിൻലാൻഡ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: സാൽമൺ - 125 ഗ്രാം, തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കകലെ, pickled gherkins - 1-2, വേവിച്ച അരി - 2 ഗ്ലാസ്, മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം

ഒരുക്കത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: എല്ലാ ചേരുവകളും സമചതുരക്കടുത്ത് മുറിച്ചിരിക്കണം. മയോന്നൈസ് അരിയും സീസണും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ചീരയും.

ആർട്ടിസ്റ്റിക്ചറിലെ പോളി ഹോഴ്സ്

ചേരുവകൾ: Marinated lingonberry - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, നിറകണ്ണുകളോടെ -1 സ്പൂൺ.

പാചകരത്തിന്റെ പാചകം: എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക. കോഴി ഇറച്ചി നല്ല പാടുള്ളതാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്.

മിലാനൊ സാലാദ്

200 ഗ്രാം, 2 ആപ്പിൾ, സെലറി റൂട്ട് - 1 സ്ട്രീറ്റ്, സവാള, മയോന്നൈസ് - - 1 ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചുണ്ണാമ്പും പാകംചെയ്തു ചേരുവകൾ: മക്രോണിയുടെ (അല്ലെങ്കിൽ കൊമ്പുകൾ) 150 ഗ്രാം, മത്സ്യം പുകകൊണ്ടു.

പാചിനാവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: കൊമ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത) ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം കളയാൻ. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. പുകകൊണ്ടു മത്സ്യങ്ങൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സമ്മിശ്രമാണ്. റെഡി സാലഡ് ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിറക്കുക (മയോന്നൈസ് സവാള സംസ്കരിച്ചത് വേണം). രുചിയിൽ ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറായ സാലഡ് ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ പട്ടികയിൽ നൽകി.

താങ്കളും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകളും സന്തോഷിപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക, ലോക പാചകത്തിനായുള്ള വിഭവങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം! നിങ്ങൾക്കും കുടുംബത്തിനും നല്ല വിശപ്പുണ്ടാക്കുക!