വാലന്റൈൻസ് ദിനത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു തറച്ച് അവിടെ നിലത്ത് ബദാം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അര സ്റ്റാക്ക് ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1/3 കപ്പ്
• കൊക്കോ പൗഡർ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ബദാം തകർത്തു - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• മാവ് - 200 ഗ്രാം
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് (ഷേവിംഗ്സ്) - ഒരു ഗ്ലാസ്
• ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ രൂപങ്ങൾ (അലങ്കാരത്തിന്) - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു തറച്ച് അവിടെ നിലത്ത് ബദാം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് യൂണിഫോം വരെ ചേർക്കും. എണ്ണ മിശ്രിതം കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക. വേഗം, 1 മിനിറ്റ്, ചുടേണ്ടതിന്നും. ഇപ്പോൾ കുഴെ പിണ്ഡത്തെ 12 മുതൽ 16 വരെ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് പന്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക - 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പന്തിൽ എടുത്തു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം (തയ്യാറാകുന്നതുവരെ). ബാക്കിവന്ന വെണ്ണ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിപ്പോകും. തയാറാക്കി പാകം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിങ്ങിൽ അത് കുറയ്ക്കുക. കുക്കി പൂർണ്ണമായും ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് കൊണ്ട് മൂടി വേണം. നാം കടലാസ് കടലാസിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസിൽ കുക്കികൾ വിരിച്ചു. ആഗ്രഹം കൊണ്ടോ നമ്മൾ ഹൃദയത്തോടുകൂടിയാണ് അലങ്കരിക്കൂ (പ്രത്യേകിച്ച് ബേക്കിംഗ് അലങ്കരിക്കാനുള്ള കടയിൽ വിൽക്കുന്നത്) അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തുണ്ടാക്കുന്ന ബദാം. പൂർണ്ണമായും ദൃഢീകരിക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കും. കുക്കി തയ്യാറാണ് - അത് ഒരു നല്ല ബോക്സിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നൽകാൻ കഴിയും. ഒരു നല്ല അവധിക്കാലം ആശംസിക്കുന്നു! :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4