- മാവു - 50 ഗ്രാം
- ഷീറ്റ് ചെറിയ പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം
- ചീസ് ചെഡ്ഡാർ - 85 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 285 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ബദാം - 1 ടീസ്പൂണ്
1. മുളകുമ്പോൾ തകരാൻ ഇടയില്ലാത്ത തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. ഒരു തലോടൽ പിൻ ഒരു ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ മാവു തളിക്കേണം. ചുടേണ്ടതിന്നും. 2. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻ അടിഭാഗവും വശങ്ങളും വെസ്റ്റൽ ചെയ്യുക. മേശ കത്രികയുടെ സഹായത്തോടെ അധിക കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക. 3. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. ഒരു വലിയ തുക കടലാസ് പേപ്പർ മുറിക്കുക, ഒരു വൃത്തം മുറിക്കുക. രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിനെ ഒഴിക്കുക. കേക്കിന്റെ ചുമരുകളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സെറാമിക് ബീൻസ്, അറ്റങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം വശങ്ങൾ ഉറച്ചതും ശാന്തനായി വരെ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സെറാമിക് ബീൻസ് ആൻഡ് കടലാസിൽ പേപ്പർ നീക്കം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക എന്നിട്ട് വശങ്ങളും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവന്ന തൊട്ട് വരെ 5 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അന്തരീക്ഷ താപനില 150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ കുറയ്ക്കുക. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, പൊൻ തവിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ ചുവടെ തളിക്കേണം. ചേന Cheddar ചീസ് തളിക്കേണം. മുട്ട, ക്രീം, ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ചീസ് ചേർക്കുക. 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നീക്കം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8