മത്തങ്ങയുള്ള പാറ്റീസ്

റെഡി പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു കനം കുറഞ്ഞ പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, അതിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ വ്യാസം വൃക്കകളെ മുറിച്ചു കളയുന്നു ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ മാംസം - 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
• ലീക്സ് - 1/3 പീസ്
• പച്ച ഉള്ളി (ബണ്ടിൽ) - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• റോക്ക്ഫോർട്ട് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• പഫ് പേസ്ട്രി - 250 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പൂർത്തിയായ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു നേർത്ത പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, അതിൽ നിന്ന് വ്യാസമുള്ള 12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വെട്ടിക്കളയുന്നു, 2 സെന്റിമീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ കുറുക്കുവഴികൾ ഉണ്ടാകും - വ്യക്തതയ്ക്കായി ഫോട്ടോ നോക്കൂ. ഓരോ സർക്കിൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ഈ പാചകയുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും പരിപ്പ് (സ്വാഭാവികമായും ഒലിവ് എണ്ണ, പഫ് പേസ്ട്രി ഒഴികെ) സമചതുര ഉൾക്കൊള്ളുന്ന, കിടന്നു കിടന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത്തരം ഒരു കൊട്ടക്കടയാക്കി, കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് എല്ലാ മുറിക്കടുത്ത് വെട്ടിമുറിച്ചു. അങ്ങനെയാണു് - എല്ലാ വശത്തുനിന്നും. തരിമാവിന്റെയും പൂരിപ്പിച്ചതിന്റെയും സൂചിപ്പിച്ച തുകയിൽ എനിക്ക് ഒൻപത് അളവുകൾ ലഭിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ പാട്ടിനടുത്തുള്ളത് 190 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ്. സമയം അടുപ്പിൽ വളരെ ആശ്രിതമാണെങ്കിലും 10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം, അതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാടുകളെ പിന്തുടരുക - തവിട്ടുനിറം ഉടൻ അടുപ്പിച്ച് പുറത്തെടുക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4