റോസ്മേരിയിലെ പിസ്സ

1. ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച കലർത്തി ചേരുവകൾ:

• മാവു - 3 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• പഞ്ചസാര - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• പുതിയ റോസ്മേരിയുടെ ഒരു ശാഖ - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പതുക്കെ 1 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ മിശ്രിതമാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചുടേണ്ടതിന്നും മിശ്രിതമായിത്തീരുകയും 10 മിനിറ്റ് നേരം തുടരുകയും ചെയ്യുക. 2. ഒലീവ് ഓയിൽ കലർത്തി ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് വച്ച് 2-4 മണിക്കൂർ വരെ അത് വർദ്ധിപ്പിക്കും. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഓരോ പാതിയും ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ ലയിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ വോളത്തിൽ വർദ്ധനവ് വരാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു, അതിൽ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പവും, ഏകദേശം 6 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസവും ഉണ്ടാക്കാം. 3. ബാക്കിയുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞത് റോസ്മേരിയും ബാക്കിയുള്ള ഉപ്പും തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 270 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് Preheat. 10 മുതൽ 12 മിനിട്ട് വരെ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മാവു തളിച്ചു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, പിസ്സ ഇടുക. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച് ശുശ്രൂഷ.

സർവീസുകൾ: 6