- മാവ് - 2 1/2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഇളക്കമുള്ള വെണ്ണ - 110 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാക്ക് റിക്കറ്റ - 1 കഷണം (450 ഗ്രാം)
- നാരങ്ങ നീര് - 3 കല. തവികളും (ന്യായയുക്തമായും ലെ നാരങ്ങ നീര് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ് (പുറമേ പ്ലേലിസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ പീൽ)
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ്)
1. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, 3 മിനിറ്റ് ക്രീം സ്ഥിരതയിൽ വരെ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിച്ചു. ഒരു സമയം മുട്ടയും വിപ്പിട്ടിയും മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ നാരങ്ങ, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകുപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബീറ്റ്. 4. മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക. തിളങ്ങരുത്! 5. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ കടലാസ് കടലാസ് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഓരോ കുക്കിക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുഴെച്ചതുപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക. പ്രകാശം പൊൻ നിറത്തിൽ വരെ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പത്തു നിന്നും കുക്കികൾ എടുത്ത് 20 മിനുട്ട് ഷേപ്പ് ഷീറ്റിൽ കുളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 6. ഗ്ലാസ് നിർമ്മിക്കാൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് മിക്സ് വരെ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. 7. ഓരോ ശീതീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ബിസ്കറ്റിലും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഗ്ലാസ് വരെ ചായുക. ശ്രദ്ധാപൂർവം നിലകൊള്ളുക. ഗ്ലാസ് 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 4-5