- റബ്ബറിന്റെ കാണ്ഡം - 1 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ
എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. കത്തി കൊണ്ട് rhubarb പാഴാകുന്ന മേലത്തെ താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ ഛേദിച്ചുകളയും, മുകളിലെ പാളി കാണ്ഡം വൃത്തിയാക്കി. 2-3 സെ.മീ നീളമുളള കഷണങ്ങളായി കാണ്ഡം മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക 4 ലിറ്റർ വെള്ളം 2 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കൂ! ചേരുവകൾ ഈ തുക നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു മധുരവും പുളിച്ച compote നേടുകയും, നിങ്ങൾ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ - കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. റബർബറോ ചേർക്കുക. തീ പടർന്ന് പിടിക്കുക, അത് പരുവിന്റെ വേവിച്ച പരുവിൽ പാകം ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ലെ നാരങ്ങ മുറിച്ചു പാൻ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് വേണ്ടി compote പാകം പിന്നെ തീ ഓഫ്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ compote മൂടി ലിഡ് കീഴിൽ 2 മണിക്കൂർ അമർത്തുക. Compote infused ചെയ്യുമ്പോൾ - ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിലൂടെ ഒഴുകുന്നു - എല്ലാം അത്രയേയുള്ളൂ, രുബാർബ് പായസം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു! ;)
സേവിംഗ്സ്: 16