- അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 15 കഷണങ്ങൾ
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
- ബീഫ് തയ്യാറാക്കൽ - 400-500 ഗ്രാം
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- കൊഴുപ്പ് - 14 ആർട്ട്. തവികളും
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
- സോസ് - 70 ഗ്രാം (രുചി)
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 സെ. തവികളും
ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ആവശ്യം വേണം. നെയ്തെടുത്ത സഹായത്തോടെ ജ്യൂസ് ഏറ്റവും ഔട്ട് ചൂഷണം. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറ്റല് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിന്റെ 80 ഗ്രാം കൈയിൽ പിടിക്കുക, പരത്തുക, മധ്യഭാഗത്ത് നിലത്തു ബീഫ് ഇട്ടു, പിന്നെ അരികുകളിൽ ചേരുകയും അണ്ഡം ആകുകയും ചെയ്യും. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒന്നായി സെപല്ലിനുകൾ ഓരോന്നായി വീശുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സോപ് പകരാൻ, ഒരു വിഭവം ഇട്ടു zeppelins പൂർത്തിയാക്കി "കൊഴുപ്പ്" വറുത്ത ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഓവർലേ.
സെർവിംഗ്സ്: 2-4