- മാവ് - 2/3 കപ്പുകൾ
- പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് - 4 കഷണങ്ങൾ (140 ഗ്രാം വീതം)
- ബട്ടർ - 2 കപ്പുകൾ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 1 പീസ്
- തകർത്തു ഉപ്പ് പടക്കം - 2 കപ്പ്
- ഒരു ഹാംബർഗറിനുള്ള വലിയ കുലകൾ - 4 എണ്ണം
- കടുക് അച്ചാർ - 4 ആർട്ട്. തവികളും
മാവു ഉപയോഗിച്ച് മേശയുടെ ഉപരിതലം തളിക്കേണം. മസാല, മാവും മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ മിശ്രിതം ലെ കട്ട്ലറ്റ് റോൾ ചെയ്യുക. 12-16 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള നീക്കം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ തകർന്ന പടക്കം ഉള്ള 180 ഗ്രാം ഫ്രൈ കട്ട്ലുകളിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. കടുക്, സീസൺ, സീസൺ എന്നിവ ശേഖരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം സാലഡ് ഇലകൾ ചേർക്കാം.
സർവീസുകൾ: 4