ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മൊസറെല്ലയും ഓറഞ്ച് ക്യാരറ്റുകളുടെ അലങ്കാരവസ്തുവും പ്രതിദിന മെനുവിലെ രുചി കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളും കാഴ്ചപ്പാടുകളും കൊണ്ട് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കപ്പെടുന്നു. മോസ്കറല്ല എന്ന മധുരമുള്ള ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി പച്ചക്കറികൾ, സലാഡുകൾ, അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. നല്ല മനോഭാവം!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുത്ത ഒലീവ് 200 ഗ്രാം
- മോസ്റെരെല്ല വെണ്ണ 120 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 150 മില്ലിഗ്രാം
- കാരറ്റ് 500 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേസിൽ വരണ്ട 1 ടീസ്പൂൺ.
- Oregano ഉണങ്ങിയ 1 ടീസ്പൂണ്.
- മാർജറാം 1 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, മൊസരെരെ ചീസ്, കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാസിൽ വരണ്ട, മാർജറാം വരണ്ട, ഓറഗനോ വരണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 നാം കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി, 1 സെന്റിമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് മാറ്റാം.
- ചുവട് 3 2-3 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണ ഫ്രൈ കാരറ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ.
- ചുവട് 4 ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പകരും. ലിഡ് മൂടി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 ഒരു കൈകൊണ്ട് അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തിരശ്ചീനമായി വൃത്തിയാക്കുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചു കളയരുത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോക്കറ്റ് ലഭിക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 നാം മുകുളങ്ങൾ ചീസ് വെട്ടി പോക്കറ്റിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. Toothpicks ഉപയോഗിച്ച് നാം seams പരിഹരിക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഓരോ ഭാഗത്തും 5-7 മിനിറ്റ് ചീരയും ഫ്രൈകളും സീസണിൽ സീസൺ. സലിനിക്കുന്നതിന് സന്നദ്ധത ശേഷം.
- പടി 8 ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം. നാം സീസൺ സോളിംഗും ഒലീവും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ചേർക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ചൂടാക്കുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പാത്രവുമുണ്ട്. ആശംസകൾ!