- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 കിലോഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം
- Pickled വെള്ളരിക്കാ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- പെപ്പർ കറുത്ത നിലം - 1-2 പിഞ്ച്
- ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. എന്റെ മുഴുവൻ പച്ചക്കറികളും വൃത്തിയാക്കുക. 2. ഞങ്ങൾ ഒരു grater എന്വേഷിക്കുന്ന, വെള്ളരി, കാരറ്റ് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലോ തടവുക. ഉള്ളി നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നല്ലൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം ഫ്രൈ കാരറ്റ്, ഉള്ളി. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. 4. വറ്റിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതും വെള്ളരിയും ചേർക്കുക. ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, മൂടുക. 20-30 മിനിറ്റ് ചൂട് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ എന്തൊക്കെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും സമയം. പച്ചക്കറികളിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, ശ്രദ്ധിക്കുക - എല്ലാം ശേഷം ഉപ്പിട്ട് വെള്ളരിക്കാ അങ്ങനെ ഉപ്പ് ഒരു വിഭവം ചേർക്കുക. അതിനാൽ - ശ്രമിക്കാൻ മറക്കരുത്! നിങ്ങളുടെ കാവിയയിൽ ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ - ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ പായസം. 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെച്ച് പുഴുങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അത് ഓഫാക്കുക.
സേവുകൾ: 5-6