ഗ്രീൻ ടീ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യം ഉറപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ പാനീയം അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും കാണിച്ചു തന്നു, നിങ്ങൾ ശരിയായി ബാഷ്പവും കുടിക്കുകയും വേണം.
ഒരേ തേയിലയിൽനിന്നുള്ള പച്ച, കറുത്ത ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കൽ, അവരുടെ ഉല്പന്നത്തിന്റെ സാങ്കേതികതയിലെ വ്യത്യാസം ഇവ വ്യത്യസ്ത ജീവശാസ്ത്രപരമായ മൂല്യവും രുചിയും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാൻ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ചൂടാക്കാനുള്ള ചികിത്സക്ക് വിധേയമാണ്, അത് തേയില ഇലകളുടെ എൻസൈമുകൾ മരിക്കുന്നു, ഇത് തേയിലയുടെ ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓക്സീറ്റേഷനിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. തന്മാത്രാ പ്രക്രിയ സമയത്ത് ചില പ്രത്യേക ശാരീരികഗുണങ്ങളെ ബ്ലാക്ക് ടീ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, ഗ്രീൻ ടീയുടെ രാസഘടന തേയില 'സ്വാഭാവിക' ഷീറ്റിനോട് കൂടുതൽ അടുത്തിരിക്കുന്നു.
ഗ്രീൻ ടീ ലെ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ കറുത്ത നിറമാണ്. ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലൂറൈഡ്, അയഡിൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായുള്ള പോരാട്ടത്തിൽ ഗ്രീൻ ടീ കട്ടിഞ്ചുകൾ ശരീരത്തിലെ വാർധക്യം തടഞ്ഞ് ക്യാൻസർ വഴിയെ സംരക്ഷിക്കും. തേയില ഒരു വിരുദ്ധ വീക്കം ഉണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ പാനീയം കണ്ടെത്തുക പ്രയാസമാണ്. ഗ്രീൻ ടീ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു. അതിൽ ചായ ടാന്നിൻറെ സാന്നിദ്ധ്യം ദഹനം സാധ്യമാക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സജീവമാക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീ തലച്ചോറിലെ രക്തക്കുഴലുകൾ വലിച്ചെടുക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ രക്തപ്രവാഹവും ഓക്സിജൻ പോഷണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നാഡീവ്യൂഹം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥ, ഹൃദ്രോഗ സംവിധാനങ്ങളിലെ ഗ്രീൻ ടീ സങ്കീർണ്ണമായ സ്വാധീനം കാരണം മൊത്തം പ്രതികൂലതയും പ്രകടനവും വർദ്ധിക്കുന്നു.
ചായകുടിക്കുന്ന ചായ, ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
തേയിലയ്ക്കുള്ള വെള്ളം രണ്ടുതവണ തിളപ്പിക്കുകയില്ല. കൊഴുപ്പുപോലെ നിറയ്ക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന അല്ല, ചെറുതായി 60-80 ഡിഗ്രി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം താപനില ശേഷം തണുത്ത്. ചായയിൽ ചായയിടുന്നതിന് മുൻപ് അത് ചൂടാക്കിയിരിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം വെള്ളം തണുത്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. തണുത്തതും ചായക്കടക്കുന്നതുമായ തെറ്റ് തെറ്റും. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും കെറ്റിൽ ചൂടാകുന്നത് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇത് കഴുകുക. സാധാരണയായി, കെറ്റിൽ അതു ഒഴുകിയെത്തുന്ന നിങ്ങൾ വെള്ളം അതേ താപനില ചൂടാക്കിയാൽ എങ്കിൽ.
ഗ്രീൻ ടീ പല തവണ കഴിക്കും, ഓരോ തവണയും പാനീയം വേറൊരു രുചിയുണ്ടാകും. ആദ്യ ചേരുവയുണ്ട് ൽ, കെറ്റിൽ വോള്യം മൂന്നിലൊന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്ക. വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, കെറ്റിൽ വെച്ച് എത്രയും വേഗം അടയ്ക്കുക, അത് ഒരു തൂവാലയോ തുണയോ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അതിനാൽ സുഗന്ധ എണ്ണകൾ ബാഷ്പീകരിക്കരുത്. ചായയുടെ സമയം 2 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെയാണ്. ആദ്യത്തെ വെൽഡിംഗ് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ആണ്. 3-4 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് തേയില ഇലകൾ ആവർത്തിക്കാവുന്നതാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അര ടീപോട്ടിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു 3-4 മിനിറ്റ് ചായ കുടിക്കുക. മൂന്നാമത്തെ പരുത്തി ഉപയോഗിച്ച്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം വോളിയം 3/4 ആയി ഒഴിച്ചു, 2 മിനുട്ട് വേവിച്ചുകൊണ്ട് ബ്രെവർ വെള്ളം മുകളിലേക്ക് നിറച്ച് പൂട്ടിയിരിക്കുന്നു.
ശരിയായ ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ ലക്ഷണം നുരയെപ്പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. തേയില ചാത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഒരു മെറ്റൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇത് ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. നുരയെ ഒരു അസുഖകരമായ മണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതു നീക്കം. അതിനുശേഷം പാനീയം പാനപാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിക്കാം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കാൻ വേണ്ടത്ര വേഗം ആവശ്യമുള്ള കോട്ടയുടെ ഒരു തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഗ്രീൻ ടീയുടെ എല്ലാ പ്രയോജനവും ഒരു ദിവസം ഒരു ലിറ്റർ അധികം ചെലവാകില്ല എന്ന് നാം ഓർമ്മിക്കണം. ഗ്രീൻ ടീ കോഫിയെക്കാൾ ദോഷം വരുത്തും, അതുകൊണ്ട് രാത്രിയിൽ അത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ചായയിൽ അല്പം പഞ്ചസാര (ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം അതിരുകടന്നില്ല, അമിതമായ മാധുര്യം ഡ്രിങ്കിൻറെ രുചിയും സൌരഭ്യവും കൊല്ലും), പക്ഷേ തേനും ഉണക്കമുന്തിരിയും പോലുള്ള മധുരമുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കൊണ്ട് കുടിക്കാൻ നല്ലതാണ്.