മീറ്റ് Alla pizzaiola (Alla pizzaiola) മാറ്റ് alla pizzaiola - ലളിതവും പെട്ടെന്ന് ഒരു വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ. ഈ ഇറച്ചി സോസ് അടിസ്ഥാനമായ തക്കാളി, പുതിയ സ്പൂൺ കാരണം, അതു ഒരു അദ്വിതീയ രുചി പുതുമ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടും. എന്താണ് നല്ലത് ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പാകം ഇറച്ചി! അരി, ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു തികഞ്ഞ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- ബീഫ് ടെൻഡറോലോയിൻ 250 ഗ്രാം
- ചെറി തക്കാളി 250 ഗ്രാം
- ബേസിൽ പച്ച പുത്തൻ 0.5 പുഷ്പം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- Oregano ഉണങ്ങിയ 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 1 പിസി.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെളുത്ത വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ 100 മില്ലി
- സ്റ്റെപ്പ് 1 തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: മാംസം (നല്ലൊരു കഷണം, ഒരു മുളകും പോലുള്ളവ), ചെറി തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ, ഒരെഗാനോ, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 തക്കാളികൾ രത്നമായി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 3 ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വെട്ടി.
- 4 ചെറിയ എണ്ണയിൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക.
- ചുവട് 5 തക്കാളി ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 6 മാംസം ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്പം വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 7 ബാസിൽ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരിഗോഗോ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 സോസ് അല്പം സുലഭമാക്കി വേണം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് ചൂടാക്കി കഴിക്കുക!