- മാവു - 320 ഗ്രാം
- സോഡ - 12 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 260 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 120 മില്ലീ ലിറ്റർ
- മാൻഡാരിൻസ് - 6 കഷണങ്ങൾ (ചെറിയ മന്ദാരിൻ, പിന്നെ കഷണങ്ങൾ 8)
- മാന്തൽ പീൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
ആരംഭിക്കാൻ, മാന്തരിൻറെ ജ്യൂസ് ഞങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക, അതിനെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മാൻഡരിൻ എഴുത്തുകാരൻ, ജ്യൂസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞുകൾ എല്ലാം തല്ലി, ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്കുക. മിക്സർ നന്നായി അടിക്കുക. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി മുട്ട വെള്ള ചൂടാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തിയ ശേഷം, അച്ചിൽ ഒഴിക്കേണം. പകുതി മാത്രമേ പകരുകയുള്ളൂ, അല്ലെങ്കിൽ അത് ചുട്ടുപടിക്കില്ല. ഈ ATTENTION ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം 2. 2 ടീസ്പൂൺ നിന്ന് ഗ്ലാസ്. പഞ്ചസാരയും 2 ടീസ്പൂൺ ഒരു തവികളും. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ന് ടാംഗറിൻ നീര് സ്പൂൺ.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10