- മാംഗ - 1 പീസ്
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം
- വിനാഗിരി അരി - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഞങ്ങൾ നേർത്ത സെമീരിംഗുകൾ മുറിച്ച്, പീൽ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ വൃത്തിയാക്കി. പകുതി വെട്ടി മാംഗോ, രേഖാംശ മുറിപ്പാടുകൾ, തുടർന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവം മാംസം നീക്കം. അതു മാങ്കുലി മനോഹരമായ അത്തരം മാറുന്നു. കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മാങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക (ഞാൻ കുരുമുളക് അടരുകളായി). അസറ്റിക് മിശ്രിതവുമായി സാലഡ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു - മാങ്ങ സാലഡ് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്!
എസ്