മത്തെങ്ങാ, മീൻ

അസ്ഥികളിലെ കഷണങ്ങൾ, തൊലി, അരിഞ്ഞത്, 3 കപ്പ്, കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഇടുക. ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

അസ്ഥികളിലെ കഷണങ്ങൾ, തൊലി, അരിഞ്ഞത്, 3 കപ്പ്, കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഇടുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ 40 ഗ്രാം ഉരുകാൻ ഇളക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക, പക്ഷേ ഉപ്പ് ചെയ്യരുത്. പാചകം 4 - 5 മിനിറ്റ്, ലീക്ക് ഏകദേശം തയ്യാറാണ് വരെ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ചെറുതായി ശാന്തയുടെ. മീൻ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. മത്സ്യം സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ കുക്ക്. 200 മില്ലി ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

സർവീസുകൾ: 4