- ലവാഷ് - 1 കഷണം
- ഇറച്ചി മാംസം - 500 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- പാൽ - 0.5 ഗ്ലാസ്
- മാവ് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 രുചി
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഒരു അസാധാരണ വിധത്തിൽ, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പിറ്റാ ബ്രെഡിനൊപ്പം forcemeat എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ഞാൻ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പിറ്റാ ബ്രെഡുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ മെന്നിലേക്ക് പലതരം വസ്തുക്കൾ കൊണ്ടുവരാൻ വളരെ യഥാർത്ഥ വിഭവം തയ്യാറാക്കാനും സമയം അനുവദിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് അത് മനോഹരമാണ് - വാസ്തവത്തിൽ എപ്പോഴും രസകരമാണ്, മമ്മിൽ ബ്രാൻഡ്-പുതിയ എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാകുമ്പോൾ :) ലവഷ് ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. ഞങ്ങൾ മണ്ടത്തരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ളതും നന്നായി ശുചിത്വമുള്ള മൂന്ന് ക്യാരറ്റുകളും, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കണം, വെറും ഉപ്പു ചായം. 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണ, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രൈ. 2. തക്കാളി മികച്ച മൃദുവും തോലുമാണ്. അപ്പോൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പായസം. 3. ഒരു ബേക്കിങ്ങ് വിഭവം എടുത്തു എണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ്. പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് പിറ്റാ റൊട്ടി ആൻഡ് സ്റ്റഫിംഗിനുള്ള പാളികൾ പുറത്തു കളയുക. അവസാന പാളി തീർച്ചയായും ലാവാഫ് ആയിരിക്കണം. 4. ഒരു എണ്ന പാൽ അര ഗ്ലാസ് പകരും മാവും അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. ഈ മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പിറ്റാ ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. 5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180-190 ° C ലേക്കുള്ള preheated ഞങ്ങൾ 35 മിനിറ്റ് ഞങ്ങളുടെ വിഭവം വെച്ചു. മൂന്നു പാൽക്കട്ടകൾ, 35 മിനിട്ടിനു ശേഷം, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഏകദേശം പൂർണ്ണമായി വിഭവം തളിക്കേണം, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. പിറ്റ റൊട്ടി കൂടെ മടക്കിവെച്ചു തയ്യാറാണ്! ചൂട്, അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന്. ഈ വിഭവം ലാസ്സാഗ്നയെ പോലെ എത്രമാത്രം ആശ്ചര്യപ്പെടും. പ്രധാന കാര്യം, അത് തികച്ചും ലളിതമായ, ബഡ്ജറ്റേറിയവും താങ്ങാവുന്ന വിലയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളതാണ്. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 4-5