സുഗന്ധമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, പുറത്ത് മൃദുവായി ചാരനിറത്തിലാക്കുക, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി, ബാസിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ - എളുപ്പം കഴിയാവുന്ന "വീട്ടിലെ" അപ്പം! ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ റൊട്ടി "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുവാൻ" നിർബ്ബന്ധിതമായ ഒരു വ്യവസ്ഥ, സൌരഭ്യത്തിന് പകരാൻ, ചാപിള്ള പുറംതൊലിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനായി കടലാസ് കടലാസിൻറെ സാന്നിധ്യം, അത് നന്നായി കുഴിച്ചിട്ടതും വെള്ളത്തിൽ പൂരിതവുമാണ്, തുടർന്ന് ബ്രഡ്ഡിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണം. സിബൈറ്ററ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് വെളുത്ത അപ്പങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ഏതെങ്കിലും സസ്യവും സുഗന്ധങ്ങളും എടുക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഡൈനിങ് ടേബിളിലെ സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു മറക്കാനാവാത്ത പാലറ്റ് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു ശ്മശാനമാകാൻ സാധ്യതയുള്ള ഉണങ്ങിയ അപ്പം കൊണ്ട് ശ്വസിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് പാചകത്തിന്റെ അനിഷേധ്യമായ പ്രയോജനം.
ചേരുവകൾ:- ആരാണാവോ പുതിയ 10 ഗ്രാം
- Oregano ഉണങ്ങിയ 4 ഗ്രാം
- റോസ്മേരി ഫ്രഷ് 3 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് പൊടി 3 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ 20 മില്ലി
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- Ciabatta 350g
- സ്റ്റെപ്പ് 1 അത്തരം ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ, ciabatta, സവാള, ഓറഞ്ചോ, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ് 2 കയാമ്പാട്ടുവെട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക, അതിനുശേഷം കത്തി കൊണ്ട് അപ്പത്തിന്റെ അടിയിൽ തൊടാതെയാണ്.
- ചുവട് 3 ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു റൊട്ടി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ എണ്ണ പകരുക.
- ചുവട് 4 ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ഒരെഗാനോ, റോസ്മേരി, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി പുറത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ശ്രദ്ധയോടെ വെളുത്തുള്ളി-ഹെർബൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ciabatta തടവുക, അപ്പം കഷണങ്ങൾ കൈമാറ്റം മറക്കരുത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 പേപ്പർ പേസ്റ്റ് എടുത്തു നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അഴുക്കുചേരുക. വെള്ളത്തിൽ നന്നായി വയ്ക്കുക, അപ്പം അതിൽ പാകം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കടലാസിനു താഴെയായി കാണാനാകില്ല. അടുത്തതായി, പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു് 180 ° C ലേക്ക് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്കു വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അടുപ്പിൽനിന്ന് അപ്പം എടുത്ത് പേപ്പറിൽ നിന്ന് എടുത്ത് അതിനെ ആരാധിക്കുക.